Beschreibung Gyokuro Tokiwa Gyokuro "Tokiwa" ist ein japanischer Vollschatten-Tee (Gyokuro = Vollschatten) aus der Hauptpflückung (Mai) in Japans zweitgrößter Teeanbauregion, dem Gebiet um Kagoshima, Hauptstadt der gleichnamigen Präfektur auf der Insel Kyushu, auf dem südlichsten Zipfel Japans. Der Name "Tokiwa" leitet sich zum Einen von dem altjapanischen Wort für die ewig grüne Farbe der Natur her. Zum anderen erinnert er an den gleichnamigen Maler Tokiwa Mitusnaga, der in der späten Heian-Periode tätig war. Während eben jener Zeit brachte der buddhistische Mönch und Zen-Gelehrte Eisan zum ersten Mal Tee-Samen aus China nach Japan. Entsprechend gilt diese Ära als Zeit der Grundsteinlegung für die japanische Teekultur. Gyokuro Tokiwa - Ronnefeldt - Tee Haus. Dank der Nähe der Teegärten zu dem noch aktiven Vulkan "Sakurajima" gedeiht unser Gyokuro Tokiwa in besonders reichen Böden. Ein weiterer begünstigender Faktor für die Anreicherung von Wirk- und Aromastoffen in den Blättern der Teepflanze ist das für den Teeanbau wie geschaffene milde Klima der südlichen Kagoshima-Region.
Ein Merkmal des Gyokuro Tokiwa ist dessen hochwertiger Blattgrad. Zum Ausdruck kommt dieser in der smaragdgrünen Farbe der schönen langen Nadeln und intensiv leuchtenden jadegrünen Tasse. Dabei tut die außergewöhnliche Sanftheit des runden Geschmacksbildes ein Übriges, um Gyokuro Tokiwa als perfekten Einstieg in die Welt der (Voll-) Schattentees zu qualifizieren. Gleichzeitig qualifizieren der harmonische und erhabene Geschmack dieses Tees Gyokuro Tokiwa als beliebten Begleiter gestandener Gyokuro-Liebhaber. Grüner tee gyokuro tokiwa 1. Unmittelbar nach der Verarbeitung vakuumiert der Erzeuger dieses Gyokuro den Tee und versendet ihn in alle Welt. Hierdurch bleiben die Wirkstoffe, das duftig frische Aroma und der intensive Geschmack des Tees bis zum Genuss in Ihrer Tasse erhalten. Was ist Gyokuro? Erstes charakteristisches Merkmal der Herstellung von Gyokuro Tee ist die ca. 3-wöchige "Einhausung" der Teegärten vor der Ernte. Hierzu dienen jeweils mehrere Lagen engmaschiger Netze, die bis zu 90% des Sonnenlichts herausfiltern.
Die trockenen Teeblätter verströmen ein harmonisches Aroma von Edelholz, Nüssen und Nussschalen. Geschmacklich überwiegen leicht edelbittere Kräuternoten, die sich in der goldgrün schimmernden Tasse mit zartem, unaufdringlichem Umami zu einem weichen Mundgefühl und dem Eindruck des Atmens von… Ausführung wählen