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Diese gefüllten Pfannkuchen mit Gemüse-Hackfleisch-Füllung schmecken super lecker und mit dem Senf-Dip sind sie ein richtig tolles Mittag- oder Abendessen, dass jeder mag. Die herzhaften Pfannkuchen sind schnell und einfach gemacht und ein echter Hingucker. Pfannkuchen mit Hackfleisch Was soll ich sagen, ich mag Pfannkuchen süß und auch herzhaft sehr gerne, doch diese Variante mag ich ganz besonders. In den Pfannkuchenteig kommen Schnittlauchröllchen, dass eignet sich perfekt zur herzhaften Variante. Die Pfannkuchen werden dann mit einer Füllung aus Hackfleisch, Zucchini und Paprika gefüllt und der Senf-Dip rundet dieses ganze Gericht super ab. Du kannst die Pfannkuchen mit Schnittlauch zusammenbinden, das sieht sehr hübsch aus. Falls dir das zu lästig ist, dann kannst du sie auch einfach so zusammenrollen. Wie werden die Pfannkuchen mit Hackfleisch gemacht? Für den Pfannkuchenteig das Mehl, Backpulver, Salz, Eier, Milch, Schnittlauchröllchen und Mineralwasser mit dem Handmixer zu einem glatten Teig verrühren.
Bei 180° C mit Umluft in den Backofen schieben und für 20 Minuten backen. Dazu passt zum Beispiel ein Salat. Schlagwörter: gefüllt Hackfleisch Hausmannskost Pfannkuchen Das könnte dich auch interessieren …
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