Für das spontane Grillen, den Ausflug in den Park oder den kleinen Geldbeutel bleibt der traditionelle Kohlegrill dagegen immer noch die beste Wahl. Gasgrill und Kohlegrill: Das Beste aus beiden Welten Wenn Sie einen Gasgrill Ihr Eigen nennen und sich dennoch ein stärkeres Raucharoma à la Holzkohle wünschen, können Sie auch in sogenannte Smoking Chips investieren. Gas- oder Kohlegrill: Welcher gewinnt den Vergleich?. Einige moderne Gasgrills verfügen nämlich über spezielle Räucherkammern, mit deren Hilfe Sie Ihr Grillgut nach Wunsch mit dem typisch holzig-rauchigen Geschmack versehen können. Holzkohle, Gasgrill oder BBQ Smoker? Hier gibt's Infos zu den verschiedenen Grilltypen im Vergleich.
Elektrogrill oder Kohlegrill - So entscheiden Sie sich richtig (Bild: Pixabay/stux) Video-Anleitung: Den besten Grill kaufen Fällt Ihre Grillfeier aus und Sie entscheiden sich für Essen aus dem Backofen, verraten wir Ihnen, ob Sie den Backofen wirklich vorheizen müssen. Aktuell viel gesucht Aktuell viel gesucht
Manche lassen den Grill auch einfach stehen und das Ding verdreckt halt vor sich hin. Hygienisch ist sicher anders! Denn auch wenn viele Grillmeister behaupten, dass ein Grill erst dann richtig gut ist wenn der Grillrost schön eingebrannt ist, so hegen Profikiller daran durchaus ihre Zweifel. Wir müssen allerdings zugeben, dass so ein schöner, alter Holzkohlegrill durchaus seine Vorteile hat. Grillen – Gas oder Kohle, was ist eigentlich gesünder?. Denn was gibt es schöneres als bei einem Holzkohlegrill das Knacken und Knistern der Glut zu hören während man schon im halbdunkel auf seiner Terrasse oder im Garten sitzt. Jetzt habe ich mich kurz verleiten lassen in die Lobeshymnen der alten Grillmeister zu verfallen, aber kommen wir zurück zu den Gasgrills.
Auch bei uns in der Gruppe konnten wir keine klare Entscheidung treffen, was nun besser ist vom Grillgeschmack und deswegen können wir kein eindeutiges Fazit ziehen, außer dass es kein Fazit gibt. Das Fazit kann nur lauten, dass beide Grills ihre Vorteile und Nachteile haben und es letztlich Geschmacksache ist, welcher bevorzugt wird. Worüber wir uns allerdings einig waren ist, dass man so oft wie es irgendwie geht an einer offenen Grillstelle an einem Lagerfeuer in der schönen Natur grillen sollte. Elektrogrill oder Gasgrill? Was ist besser? - Küchenfinder. Jeder kennt das noch aus seiner Kindheit, wenn man auf der Jugendfarm oder bei Jugendtreffen gemeinsam um das Feuer saß und jeder aufgeregt seine Wurst über die Glut hielt. Das ist eigentlich die wahre Romantik des Grillens und das bekommt man weder über einen Gasgrill noch über einen Holzkohlegrill. Aber da wir nun mal nicht permanent in der Natur sitzen an einer Grillstelle ist eben die zweitbeste Wahl ein schöner, guter Grill daheim im Garten oder auf der Terrasse. Natürlich auch gerne auf dem Campingplatz.
Außerdem qualmt ein Kohlegrill ganz schön doll – und nicht immer verstehen die Nachbarn ihre Rauchzeichen als Zeichen friedlicher Nachbarschaft. Wer mehr zum Thema Grillen und Nachbarschaft wissen möchte, dem legen wir unseren Beitrag " Grillen auf dem Balkon: Was ist erlaubt und was verboten? " ans Herz. Unser Tipp: Damit sich nicht allzu große Rauchschwaden bilden, sollten Sie unbedingt auf die Qualität der Holzkohle achten, die Sie verfeuern. TÜV-geprüfte Qualität hat zwar ihren Preis, zeichnet sich aber dadurch aus, dass die Rauchentwicklung eher gering ist. Grillen mit Gasgrill: Das müssen Sie wissen Die Nachteile des Kohlegrills, lange Vorlaufzeit und Qualm, haben Sie nicht, wenn Sie mit einem Gasgrill grillen. Denn bei dem drehen Sie nur das Ventil der Gasflasche (gefüllt mit Propan- oder Butangas) auf und drücken den Zündknopf, der den Brenner startet, oder entflammen das Grillgas mit Streichholz oder Feuerzeug. Es dauert nur wenige Minuten und schon darf das Grillgut auf den heißen Rost.
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