Wer auf den Geschmack vom Big Mac nicht verzichten möchte, aber auf die Kalorien, sollte unbedingt diesen Salat ausprobieren. Er ist nicht nur gesund und lecker, sondern auch schnell in der Zubereitung. Das Rezept für den Big Mac Salat finden Sie hier. Zutaten für den Big Mac Salat Für den Salat: 400 g Hackfleisch, gemischt oder vom Rind, fettreduziert. Dressing mit Mayonnaise und Wachsbrechbohnen Rezepte - kochbar.de. Vegetarier können den entsprechenden "Hackersatz" nehmen ca. 1/4 TL Knoblauchpulver oder ½ frische Knoblauch 250 g Eisbergsalat 50 g geriebener Käse (Cheddar oder vergleichbaren Käse) ca. 6 Gewürzgurken (größenabhängig= 1 kleine Zwiebel Pfeffer und Salz Sesam Für die Big Mac-Soße: 1 EL Mayonnaise Light 2 EL Ketchup Light oder zuckerfreies Ketchup 2 EL Gewürzgurkenaufguss 1 EL Senf, pikant oder mittelscharf etwas Saft einer unbehandelten Zitrone ca. 1/4 TL Paprika edelsüß Die genaue Anleitung finden Sie im Video.
Mayonnaise und etwas Wasser mit dem Schneebesen cremig rühren. Essig zugeben, Zwiebel in kleine Würfel schneiden und untermischen. Salatkräuter (z. B. gefriergetrocknete Kräuter aus dem Glas) zugeben. Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Curry abschmecken. Dieses Dressing esse ich z. über Blattsalat mit Tomaten, Gurke, Thunfisch, gekochten Schinken, Eier, Krabben und geraspelten Gouda.
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Ich habe dann den Blattsalat gewaschen und kleingerupft und das Dressing zusammen mit 2 EL geriebenem Parmesan unter den Salat gemengt. Falls Ihr ein richtig selbstgemachtes Ceasar´s Dressing sucht, dann schaut Euch mal dieses Rezept von mir an: Habt noch ein schönes Wochende, Eure Sandra:-*
simpel 4, 17/5 (22) Orangen-Senf-Dressing leckere Salatsoße, wenig Kalorien, ohne Mayo 5 Min. simpel 4/5 (3) American Dressing mit selbstgemachter Mayonnaise low carb 15 Min. normal 4, 37/5 (36) Eiersalat mit körnigem Frischkäse einfach, vegetarisch, ohne Mayonnaise, mit Sylter Dressing 15 Min. simpel 4, 76/5 (283) Blitzschnelle Mayonnaise in einer Minute ganz einfach hergestellte Mayo mit dem "Zauberstab" 5 Min. simpel 4, 74/5 (338) Schnelle Mayonnaise mit "Gelinggarantie", schmeckt sehr lecker und ist superschnell gemacht 15 Min. simpel 4, 68/5 (70) Mayonnaise ohne Ei 5 Min. simpel 4, 59/5 (79) Mayonnaise mit dem Zauberstab one minute Mayo 1 Min. simpel 4, 54/5 (326) Mayonnaise 20 Min. simpel 4, 42/5 (55) Dänische Remoulade 10 Min. Salad dressing mit mayo und senf und. simpel 4, 32/5 (29) Marions Salatsauce Wie in der Schweiz! 5 Min. simpel 4, 27/5 (28) Knobi - Mayo à la Nessa lecker zum Fondue oder als Sauce zum Grillen etc. 15 Min. simpel 4, 22/5 (30) schnell selbstgemacht, leichter als echte Mayonnaise 15 Min.
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