Also lasst und träumen! Erzählt mir doch mal, was euch denn noch zum Blaubeer-Sommer einfällt? Habt ihr vielleicht schon mal mitten zwischen Blaubeer-Sträuchern irgendwo in Skandinavien gestanden? Hach, hach, ich würde mich riesig freuen, wenn es für euch und mich dieses Jahr noch klappen wird. Und dann genießen wir die zeit, die wir im Norden verbringen dürfen, nach all dem schlechten Wetter und dem Mistvirus und all dem. 15 Heidelbeerkuchen mit Rührteig Rezepte - kochbar.de. Ich schnappe mir daher jetzt ein Stück dieses saftigen Blaubeerkuchens und träume weiter! Macht es doch genauso!
In der mittleren Schüssel 200 g des Mehls, das Backpulver, den Zimt und den Kardamom vermischen. Diese Mischung zur Eier-Zucker-Butter-Masse sieben. Den Teig in die Springform füllen. Ebenfalls in der mittleren Schüssel nun das restliche Mehl mit den Blaubeeren vermischen. Die Blaubeeren auf den Teig geben (sie versinken teilweise beim Backen im Teig). Den Kuchen nun für ca. 50 Minuten backen. ( Stäbchenprobe nicht vergessen und den Kuchen erst aus dem Ofen holen, wenn nichts mehr am Stäbchen klebt. Ggf. zwischendurch mal in den Ofen schauen, wenn der Kuchen oben braun wird, bis zum Ende der Backzeit mit Alufolie abdecken) Den Kuchen kurz in der Form abkühlen lassen und dann aus der Form holen, fertig! Blaubeerkuchen rezept rührteig kastenform. Keyword Beeren, Blaubeer-Kuchen, Blaubeer-Rezept, Blaubeeren, einfaches Rezept, Heidelbeeren, Kardamom, Rührteig, Schnelles Rezept, Zimt Der Kuchen ist definitiv geeignet, sich in den skandinavischen Sommer zu träumen. Und träumen tut uns allen gut, egal ob ihr noch Aussicht auf Urlaub in Skandinavien habt oder nicht.
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