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July 13, 2024, 2:55 am

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Danach rollst du den Teig zu einem großen Rechteck aus. Jetzt geht es an das sogenannte Tourieren: Den Teig zweimal umschlagen, wie einen Brief, den man zweimal knickt. Dann erneut den Teig ausrollen auf die gleiche Weise zweimal umschlagen. Dies musst du nun mindestens fünfmal wiederholen. Wenn der Teig zwischendurch warm wird und die Butter schmilzt, musst du ihn wieder in den Kühlschrank legen und eine Viertelstunde warten. Blätterteig mit butter kaufen cream. Danach kannst du mit dem Tourieren weitermachen. Bist du fertig mit dem Tourieren, ist dein Teig fertig zum Weiterverarbeiten: Rezeptideen für Blätterteig Rezeptideen für selbstgemachten Blätterteig (Foto: Sven Christian Schulz / Utopia) Blätterteig zählt zu den vielseitigsten Teigsorten und eignet sich für viele Rezepte: Blätterteig mit Spinat und Feta: Du kannst den Blätterteig auf der linken Seite mit verschiedenen Zutaten belegen, etwa Spinat und Feta, und dann die rechte Seite darüber klappen. Dann einschneiden, mit Ei bepinseln und mit Sesam bestreuen. Blätterteig mit Hähnchenbrust pikant: Zum Belegen der linken Seite eignet sich auch (zuvor) angebratene Hähnchenbrust mit rotem Pesto bestrichen und etwas Chili.

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Mit Wasser bestreichen. Kleingebäck ca. Blätterteig mit butter kaufen 1. 15-20 Minuten, Strudel ca. 30-35 Minuten backen. Backzeit kann variieren, je nach Ofenart, Gebäckgröße und Füllung/Belag. Durchschnittliche Nährwerte Produkt enthält durchschnittlich Unzubereitet 100 g Energie 1563 kJ | 374 kcal Fett 20 g Fett, davon gesättigte Fettsäuren 14 g Kohlenhydrate 38 g Kohlenhydrate, davon Zucker 3 g Ballaststoffe 1, 2 g Eiweiß 6, 3 g Salz 0, 8 g Zusatztext: Sorgfältig abgepackt in Österreich

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9 g Davon gesättigte Fettsäure 17. 0 g Kohlenhydrate 32. 7 g Zucker 0. 7 g Ballaststoffe 1. 7 g Eiweiss 5. 3 g Salz 0. Blätterteig selber machen: Einfaches Schritt-für-Schritt-Rezept - Utopia.de. 8 g Allergene Enthält: Gluten, Weizen, gerste, milch, Lacktose Kann Spuren von Dinkel, Roggen, Schalenfrüchte, mandeln, Sesam enthalten. Enthält kein: Khorasan Weizen, Hafer, Krebstiere, Eier, Fisch, Erdnuss, Soja, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pekanüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamianüsse, Sellerie, Senf, Sulfit, Lupine, Weichtiere Informationen zu diesem Produkt, insbesondere Allergene, Zutaten und Alkoholgehalt, sowie Hersteller, werden bereit gestellt von DataNatuRe

Nährwerte Nährwertanspruch: {{eperationGrade}} {{tritionName}} Nährwert Tages% {{asureDefinition + item. dailyRequirementPercentWithUnit}} Allgemeine Informationen Herkunftsland {{}} Abmessungen {{}}: {{}} {{}} Kontakt {{}}: {{}} Aufbewahrung / Zubereitung Anweisung {{}} - {{struction}} Allergene und Zutaten Zutaten {{}}

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