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4, 58/5 (140) Thai Suppe mit Glasnudeln, Spinat und Hühnchen Low Carb 15 Min. simpel 4, 2/5 (8) Thai - Nudelsuppe mit Rinderfilet 15 Min. simpel 3, 67/5 (4) Thai-Nudelsuppe mit oder ohne Fleisch 20 Min. simpel 3, 57/5 (5) Thai Nudelsuppe 25 Min. normal 3/5 (1) 20 Min. normal 4/5 (3) Tom Yam Max 30 Min. normal 4, 65/5 (82) Vegane Thai-Curry Glasnudelsuppe mit Süßkartoffeln und Pak Choi 20 Min. simpel 4, 53/5 (55) Schnelle Thai-Curry-Glasnudelsuppe vegan 15 Min. simpel 4, 14/5 (5) Thai-Kokos-Suppe mit Reisbandnudeln vegan, mit Babyspinat und Shiitake-Pilzen 15 Min. normal 3, 33/5 (1) Thai-Erdnuss-Kokos-Suppe mit Reisnudeln 35 Min. Unsere Lieblings Thai Suppe mit Garnelen und Nudeln - in 25 Minuten fertig. - Tinastausendschön. normal 4, 27/5 (13) Guay Tiau Kaek Nudelsuppe aus Thailand, auch Thai Laksa genannt 45 Min. pfiffig 3, 5/5 (2) Thai-Curry-Suppe mit Hühnchen und Mie-Nudeln sehr einfach, trotz vieler Zutaten 15 Min. normal 3, 5/5 (2) Rote Thai-Currysuppe mit Hühnchen und Reisnudeln für alle Meta-Typen 20 Min.
1 Stück Bok Choy In der Zwischenzeit FÜR DEN TOFU eine Grillpfanne oder andere Pfanne nach Wahl erhitzen und Öl hineingeben. 30 ml Bratöl Tofu Scheiben hineinlegen und auf jeder Seite 3-5 Minuten anbraten und mit Tamari. Hitze minimieren und beiseitestellen. 400 g Tofu Natur, 30 ml Tamari Die asiatischen Nudeln nach Verpackungsanleitung zubereiten, kalt abschrecken und in tiefe Suppenteller portionieren. 300 g Udon Nudeln Mit THAI-GEMÜSEBRÜHE auffüllen, Tofuscheiben darauf garnieren und mit den Toppings nach Wahl verfeinern. Dulse Algen, Frisches Koriandergrün, Schwarze Sesamsamen, Frische Zitronenscheiben Mit Chopsticks und Löffel genießen! Gemüsebrühe ohne Nudeln und Tofu bis zu 5 Tage luftdicht verschlossen haltbar. Thai Nudeln Mit Suppe Rezepte | Chefkoch. Eingefroren bis zu 4 Wochen. Portion: 1 Portion Kalorien: 556 kcal Kohlenhydrate: 60 g Protein: 23 g Fett: 27 g Gesättigte Fettsäuren: 12 g Transfette: 1 g Natrium: 2475 mg Kalium: 250 mg Ballaststoff: 6 g Zucker: 11 g Vitamin A: 749 IU Vitamin C: 2 mg Kalzium: 136 mg Eisen: 3 mg
Falls keine Tofu Presse zur Hand, Tofu in ein sauberes Küchentuch einwickeln und mit einem schweren Gegenstand (Bücher) beschweren und pressen. FÜR DIE THAI-GEMÜSEBRÜHE großen Topf mit Bratöl erhitzen. 30 ml Bratöl oder ein anderes hocherhitzbares Öl Zwiebel, Knoblauch und Ingwer hineingeben und unter Rühren kurz anschwitzen. 1 Stück rote Zwiebel oder 2 Schalotten, 2 Stück Knoblauchzehen, 15 g frischen Ingwer Karotten, Paprika und Champignons dazugeben und einmal kräftig umrühren und 2-3 Minuten anschwitzen. 2 Stück mittelgroße Karotten, ½ Stück rote Paprika, 200 g Champignons Grüne Curry Paste dazugeben und so lange Rühren, bis die Currypaste das Gemüse ummantelt hat. Thai Suppe mit Nudeln und Huhn - MeinHans. Mit Gemüsebrühe ablöschen. 3 EL grüne Curry Paste, 1000 ml Gemüsebrühe Kokosnussmilch, Salz oder Sojasauce dazugeben. Umrühren, Abdecken und 20 Minuten köcheln lassen. 100-200 ml Kokosnussmilch zum Verfeinern, ½ – 1 TL Salz Nach der Hälfte der Kochzeit den Bok Choy dazugeben. Umrühren, wieder abdecken und weiter köcheln.
Während die Brühe vor sich hinkocht, schnibbelt ihr das Gemüse und kocht die Nudeln. Ich habe dieses Mal Karotten, braune Champignons und Frühlingszwiebeln genommen, aber im Grund könnt ihr einfach euer Gemüsefach plündern und schauen, worauf ihr Lust habt. Die Gemüsewürfel kocht ihr kurz mit, dann verteilt ihr zuerst die Nudeln und dann die Suppe auf ein paar Suppenschüsseln – fertig! Ich kann mir zum Beispiel auch super Paprika, Pak Choi, Zuckerschoten, Erbsen oder Zucchini in der Suppe vorstellen. Außerdem könnt ihr bei den Nudeln variieren. Ich habe asiatische Weizennudeln genommen, Ramen-Nudeln und Mie-Nudeln passen aber auch ganz wunderbar. Und gerade, wenn die Zeit mal wieder knapp ist, ist die Asia-Nudelsuppe ein absoluter Lebensretter. Ihr müsst dafür nämlich nicht extra einkaufen gehen, weil ihr die Zutaten in Kühlschrank und Vorratskammer habt. Chakka! Ich hoffe, ihr werdet dieses Rezept lieben! Die Asia-Nudelsuppe ist: Einfach. Sättigend. Vollgepackt mit Gemüse. Gut für uns.
Chili in grobe Ringe schneiden. Ingwer und Knoblauch schälen. Ingwer in Scheiben schneiden und Knoblauch andrücken. Kokosöl in einem Topf erhitzen. Zitronengras, Chili, Knoblauch und Ingwer darin 3 Minuten andünsten. Koriander und Kreuzkümmel dazugeben und eine weitere Minute mit anbraten. Kaffirlimettenblätter, Rohrzucker und Sojasoße dazugeben und weitere 5 Minuten köcheln lassen. Mit Geflügelbrühe ablöschen. Einmal alles aufkochen lassen, danach bei geringer Hitze ziehen lassen. Für das Gemüse Champignons putzen und in feine Scheiben schneiden. Zuckerschoten waschen und in feine Streifen schneiden. Karotten schälen und ebenfalls in feine Streifen schneiden. Mit dem restlichen Gemüse in einen großen Topf geben und beiseitestellen. Für die Reisnudeln einen Topf mit Wasser zum Kochen bringen. Reisnudeln dazugeben und 8 Minuten abgedeckt ziehen lassen. Abseihen und beiseitestellen. Backofen auf 80 °C Ober-/Unterhitze, Dampfzugabe Stufe 3 vorheizen. Für die Spieße Garnelen waschen und abtrocknen.