Medizinischer Sachverständigenrat. "Es stimmt zwar, dass Kartoffeln häufig gebraten oder mit Käse und Speck überbacken serviert werden können (oder gebraten und mit Käse und Speck überbacken), aber eine gebackene oder gekochte Kartoffel bietet einige ernährungsphysiologische Vorteile in einer kostengünstigen und köstlichen Verpackung", fügt sie hinzu. Untersuchen wir die ernährungsphysiologischen Vorteile von weißen und Süßkartoffeln, um ein für allemal festzustellen, ob Süßkartoffeln wirklich gesünder sind als weiße Kartoffeln. Die Vorteile von Süßkartoffeln Wisst ihr, wie man euch beigebracht hat, den Regenbogen zu essen? Denn die Farbe von Obst und Gemüse ist ein guter Indikator für die Nährstoffe, die darin enthalten sind. Die orange Farbe der Süßkartoffeln stammt von einem Phytonährstoff namens Beta-Carotin. Weiße, rote, gelbe oder Süßkartoffeln? Welche Kartoffel eignet sich am besten bei einer Diät? - Der Food-Wachund. Beta-Carotin ist nicht nur eine Verbindung, die für den orangenen Farbstoff verantwortlich ist, sondern hat auch weitere gesundheitliche Vorteile. "Orangefarbene Süßkartoffeln sind ein Kraftpaket aus Beta-Carotin, was sicherlich ein positiver Faktor ist, wenn man versucht, seine allgemeine Gesundheit zu unterstützen.
Was sind die Nachteile von Süßkartoffeln? Risiken. Süßkartoffeln enthalten Kalium. Eine hohe Kaliumaufnahme ist möglicherweise nicht für Personen geeignet, die Betablocker einnehmen. Ärzte verschreiben diese häufig bei Herzerkrankungen und können dazu führen, dass der Kaliumspiegel im Blut ansteigt. Was sind die Nebenwirkungen beim Verzehr von Süßkartoffeln? Packung News: Aktuelle Nachrichten von heute (Deutsch). "Obwohl Süßkartoffeln keine ernsthaften Gesundheitsprobleme mit sich bringen, sind sie reich an Vitamin A, das der Körper speichert", sagte Flores. "Wenn die Werte zu hoch werden, können Sie feststellen, dass Ihre Haut und Ihre Nägel ein wenig orange aussehen. " Diese Nebenwirkung sollte abnehmen, wenn Sie den Verzehr von Süßkartoffeln reduzieren. Machen Süßkartoffeln zunehmen? 01/6 Wie Süßkartoffeln beim Abnehmen helfen können Sie sind sogar bei Sportlern beliebt. Süßkartoffeln haben sich jedoch aufgrund ihres hohen Kaloriengehalts einen Ruf als Mastgemüse erworben.
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Beta-Carotin wird im Körper in Vitamin A umgewandelt und kann daher ein gesundes Immunsystem, die Knochengesundheit und bestimmte Aspekte der Sehkraft unterstützen ", so Manaker. Darüber hinaus enthalten Süßkartoffeln von Natur aus Antioxidantien, Ballaststoffe und wichtige Mikronährstoffe wie Kalium, Vitamin B6 und Vitamin C. Und diese Kartoffeln sind ein wahres Kraftpaket, wenn es um Vitamin A geht, denn sie liefern pro Portion mehr als 700% des DV", so Manaker. Die Vorteile von weißen Kartoffeln "Weiße Kartoffeln sind keineswegs nährstoffarm, auch wenn das Internet das Gegenteil behauptet. Weiße Kartoffeln enthalten Ballaststoffe sowie Vitamin C und Kalium – Nährstoffe, die für unsere allgemeine Gesundheit wichtig sind", sagt Manaker. "Außerdem sind sie, wie Süßkartoffeln, von Natur aus fettarm und cholesterinfrei. Süßkartoffeln vs. weiße Kartoffeln: Was ist gesünder? Wie Sie sehen, hat der Verzehr von Süßkartoffeln und weißen Kartoffeln gleichermaßen Vorteile, aber es gibt einen Gewinner, wenn es um die Vorteile von Zusatzstoffen geht.
Richtig gelagerte, gekochte Süßkartoffeln halten sich im Kühlschrank 3 bis 5 Tage. Bakterien wachsen schnell bei Temperaturen zwischen 40 ° F und 140 ° F; gekochte Süßkartoffeln sollten weggeworfen werden, wenn sie länger als 2 Stunden bei Raumtemperatur stehen. Wie lange können gekochte Süßkartoffeln bei Zimmertemperatur aufbewahrt werden? Sobald sie gekocht wurden, sollten sie jedoch in einem flachen, luftdichten Behälter oder einem Reißverschlussbeutel in den Kühlschrank gestellt werden. Dort bleiben sie ungefähr fünf Tage lang gut. Sie sollten gekochte Süßkartoffeln nicht länger als zwei Stunden bei Raumtemperatur stehen lassen, da dies das Bakterienwachstum fördern und eine Lebensmittelvergiftung verursachen kann. Müssen gebackene Süßkartoffeln gekühlt werden? Nachdem Sie die Süßkartoffeln gekocht haben, sollten Sie sie im Kühlschrank aufbewahren. Geben Sie ihnen etwas Zeit (z. B. 20 – 30 Minuten) zum Abkühlen, bevor Sie sie in den Kühlschrank werfen. Bewahre sie entweder in flachen, luftdichten Behältern oder Gefrierbeuteln auf.
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