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| 25. August 2012 Vor ungefähr 12 Jahren habe ich noch Spaghetti mit Ketchup gekocht, der Käse darüber kam aus der Tüte. Auch Spiegeleier auf Butterbrot habe ich selbst zustande bekommen. Ich kann mich auch an Toast Hawaii erinnern. Meist wurde ich aber auch bekocht. Die guten Sachen kamen noch von meiner Mutter. Es gab Salzkartoffeln mit Buttermöhren und Steak aus der Eisenpfanne mit viel Butter gebraten und paniert. Sonntagsessen mit Fleisch. Es war an einem Silvesterabend. Meister kochen mit leidenschaft youtube. Wir verbrachten mit der Familie die Feiertage bei Freunden in Eutingen. Da sah ich ein italienisches Kochbuch "Die echte italienische Küche", welches mein Freund zu Weihnachten geschenkt bekam. Mich sprachen nicht nur die Bilder an, sondern die kurze strukturierte Zubereitung und die Zutaten, welche auch bei uns sehr leicht zu bekommen waren. Und es hat auch noch geschmeckt. Von dieser Reihe kaufte ich mir dann die restlichen Bücher und fing an zu kochen. Wie es fast bei jedem Hobby ist, braucht man dann noch so dies und das.
Mike Süsser (* 8. Januar 1971 in Itzehoe) ist ein deutscher Koch, Kochbuchautor und Fernsehkoch. Leben [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Süsser wuchs in Burg-Dithmarschen auf. 1986 begann Süsser seine Ausbildung zum Schiffsmechaniker, damals Matrose, die er nicht zu Ende führte. Anschließend absolvierte er zwischen 1987 und 1990 seine Kochausbildung im Hotel-Restaurant "Zum Aussichtsturm" in seinem Heimatort. Nach seiner Ausbildung arbeitete er in Zermatt und in den USA ( Minneapolis). Anschließend führte er in seiner Heimat fünf Jahre das Lokal Burger Kate. Danach verließ Süsser Deutschland und arbeitete unter anderem in Davos. Es folgten Stationen in München, Spanien ( Fuerteventura), in Portugal ( Madeira) und auf Kreuzfahrtschiffen. 2000 zog Süsser nach Österreich, wo er Im Restaurant "Zum Buberlgut" in Salzburg als Küchenchef arbeitete. All Posts - Kochen mit Leidenschaft. 2001 wurde er Corporate Executive Chef für die Qimiq GmbH in Salzburg und war zuständig für die Kreuzfahrtindustrie. 2004 gründete Süsser die "Part of the Crew"-Kochschule in Scharnstein im Almtal.
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