4 Zutaten 0 Portion/en 100 g Margarine 100 g Zucker 1 Päckchen Vanillinzucker 3 EL Wasser 1 EL Rum, /oder ein halbes Fl. Rumaroma 200 g gemahlene Nüsse 2 Blätterteigrollen, aus dem Kühlregal 8 Rezept erstellt für TM31 5 Zubereitung Die Nüsse mahle ich mir zuerst meistens selbst, da sie viel besser schmecken!!! Margarine in den "Mixtopf geschlossen" geben und bei ca. 50 Grad etwa 2 Min. Stufe 2 zerschmelzen lassen. Zucker zugeben und 3 Minuten Stufe 2. Anschließend alle restlichen Zutaten zugeben und "Linkslauf" 1-2 Minuten vermischen. Die Masse ein bisschen abkühlen lassen. Ofen auf 190°C (Umluft) oder 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die 1. Blätterteig-Nussschnecken - Rezept. Blätterteigrolle ausbreiten. Die Masse raufgeben, gleichmäßig verteilen und den zweiten Blätterteig darauf legen. Jetzt einfach ca 1, 5cm breite Bahnen schneiden und anschließend einrollen zu kleinen Schnecken. Diese gleich auf ein Backblech mit Backpapier legen und dann für 20-25 Minuten ab in den Ofen. Evtl vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.
Ein beliebtes Kleingebäck sind die Nussschnecken mit Blätterteig. Ein einfaches Rezept, wenn man Gäste erwartet. Foto Bewertung: Ø 4, 4 ( 5. 732 Stimmen) Benötigte Küchenutensilien Backblech Zeit 40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit Zubereitung Für die Nussschnecken mit Blätterteig zuerst das Backrohr auf 220 Grad vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen. Die Milch in einem kleinen Topf zum Aufkochen bringen. Die Nüsse mit dem Zucker, Vanillezucker und dem Zimt vermischen und zu der Milch geben. Alles zu einer Masse rühren und mit Honig und Rum abschmecken, auskühlen lassen. Den Blätterteig ausrollen und mit der Nussfüllung gleichmäßig bestreichen Den Teig von der langen Seite her einrollen und mit einem scharfen Messer 3 cm breite Stücke schneiden. Diese auf ein Backblech legen und mit einem zerquirlten Ei bestreichen. Blätterteig mit nussfüllung einfach en. Die Schnecken bei 20 Minuten backen. Tipps zum Rezept Sie können die Schnecken noch mit Zuckerguss verzieren. Nährwert pro Portion Detaillierte Nährwertinfos ÄHNLICHE REZEPTE OMAS NUSSKIPFERL Omas Nusskipferl sind ein Genuss.
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