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Solange Laubgewächse nicht spontan ihre Blätter abwerfen, wenn man in ihrer Nähe furzt, spricht auch ökologisch nichts dagegen. Ach ja – es sind zwei Sachen die mir bei Bohnen immer einfallen: Jedes Böhnchen ein Tönchen Erbsen, Bohnen, Linsen bringen den Ar*** zum grinsen. Das sagt doch schon alles, oder? Grüne Bohnen Aber zurück zum Thema. Rote Bohnen-Eintopf im Schnellkochtopf von Frau-vom-Land | Chefkoch. Grüne Bohnen sind diese länglichen, grünen Schoten mit den mystischen Wölbungen, die man manchmal auf dem Wochenmarkt sieht und die man nicht in Stück, sondern in Pfund kauft. Rein wissenschaftlich gesehen gehören die Bohnen – auch Gartenbohnen genannt – zu den Schmetterlingsblütern. Was ich nur erwähne, um einen gewissen pädagogischen Wert in diese Beschreibung zu packen. Ich vermute ja eher, dass die Schmetterlinge den Kindern die Dinger nahebringen sollen. Denn Bohnen sind gesund! Auf fand ich diese eindrucksvolle Auflistung: In grünen Bohnen finden sich zudem wichtige Kohlenhydrate, Eiweiß und Mineralstoffe wie beispielsweise Calcium, Eisen, Magnesium und Zink.
Ich stimme ihnen teilweise zu. Ja, was sie sagen, kann passieren, aber nur, wenn du nicht die folgenden Schritte unternimmst: Füge für jedes Pfund roher Bohnen 6 Tassen Wasser hinzu. So hast du genug Wasser, um zu verhindern, dass den Bohnen die Flüssigkeit ausgeht. Koche außerdem die neuen Bohnen in destilliertem oder gefiltertem Wasser etwa 30 Minuten lang unter hohem Druck. Lasse dann den Druck schnell ab und koche die Bohnen ohne Deckel etwa 10 Minuten lang. So verhinderst du, dass die Bohnen aufplatzen. Durch den Kochvorgang können die Bohnen die Aromen aufnehmen. Rote bohnen schnellkochtopf in ny. Gib die gekochten Zwiebeln und den Knoblauch, die Gewürze und den Essig zu den Bohnen, bevor du sie weitere 10 Minuten zugedeckt kochst. Zum Schluss schlägst du etwa 1 Tasse (Brühe und Bohnen) im Mixer auf und gibst sie zu den gekochten Bohnen. So werden sie köstlich! Gib außerdem einen zusätzlichen Schuss Rotweinessig hinzu, um den Geschmack noch zu verstärken. Bohnen lieben Säure. Ich denke, das sind die besten Methoden, um schwarze Bohnen im Schnellkochtopf zuzubereiten.
Bohnen sind ein polarisierendes Gemüse – man mag es, oder man mag es nicht. Ich mochte als Kind niemals nicht Bohneneintopf, der immer aus grünen Bohnen zubereitet wurde. Heute – viele Jahre nach meiner Kindheit – könnte ich mich jedes mal in den Topf legen. Wenn ich selbst den Eintopf gekocht habe. Und ich koche ihn so wie meine Mutter. Folglich ist mein Bohneneintopf ein Hammer. Rote bohnen schnellkochtopf in 2020. (Beweisführung ist was echt tolles, gelle? ) Das schöne an Bohnen ist, dass man auf sie während des ganzen Jahres nicht verzichten muss, denn es gibt sie ganzjährig in einem besonderen Aggregatzustand: gefroren. Kaufen, lagern, auftauen, verarbeiten … das geht auch im tiefsten Winter. Wie du siehst gibt es keinen Grund, im eigenen Ernährungsplan auf Bohnen zu verzichten. Nur auf ein klitzekleines geflügeltes Wort mag ich an dieser Stelle noch verweisen, denn Bohnen haben eine Nebenwirkung: sie zwingen den Körper zu Furzen. Das muss niemandem peinlich sein, wenn man draußen furzt oder allein ist sowieso nicht.