215 40 R17 Ganzjahresreifen 8: Rezept Für Graupensuppe Wie In Der Ddr: Das Müssen Sie Kochen! So Zaubern Sie Einen Deftigen Gräupcheneintopf Wie Von Oma

July 4, 2024, 6:28 am
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5. Fleisch klein würfeln, in der Suppe ­wieder erwärmen. Suppe mit Salz und Pfeffer abschmecken. Schnittlauch waschen, trocken schütteln, in Röllchen schneiden. Auf die Suppe streuen. Ernährungsinfo 1 Person ca. : 580 kcal 51 g Eiweiß 16 g Fett 53 g Kohlenhydrate

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Dafür eine halbe Stunde vor Ablauf der Garzeit Knochen, Zwiebeln und Gewürze aus der Suppe entfernen. Zubereitung der Graupensuppe Zwiebeln halbieren. Mit der Schale garen. So bekommt die Suppe eine schöne kräftige Farbe. Einen großen Topf erhitzen. Zwiebelhälften mit der Schnittseite nach unten und Markknochen darin kräftig ohne Fett anrösten. Kassler und Gewürze zugeben. Mit Wasser ablöschen. Bei geringer Hitze 1, 5 bis zwei Stunden köcheln. Suppengrün waschen, putzen und in mundgerechte Stücke schneiden. Gräupchen mit kassler die. Petersilie waschen, trockenschütteln und grob hacken. Eine halbe Stunde vor Ablauf der Garzeit Graupen separat eine 30 Minuten in reichlich Salzwasser kochen und anschließend kurz unter klarem Wasser abspülen. Fünfzehn Minuten vor Ende der Garzeit Kasseler aus dem Topf nehmen. Brühe durch ein Sieb in einen neuen Topf abseihen und erneut erhitzen. Gemüse zugeben und bissfest garen. Nach Geschmack salzen. In der Zwischenzeit Kasseler in etwa 2 cm große Stücke schneiden. Zusammen mit den Graupen in die fertige Suppe geben.

Gräupche nach Packungsanleitung kochen und abgießen, zur gekochten Brühe dazugeben mit Salz und Pfeffer würzen und die gehackte Petersilie dazu geben. Kann man auch wieder gut mitnehmen.

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