Zwiebel und Knoblauch kleinschneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch zusammen mit dem Hack kurz scharf anbraten. Währenddessen das Wasser mit der Gemüsebrühe vermischen. Das Tomatenmark in die Pfanne geben und mit der Brühe ablöschen. Gewürze und die passierten Tomaten hinzugeben und das Ganze zu einer schönen Soße vermischen. Das Ganze für 5 Minuten köcheln lassen und währenddessen die Cherrytomaten waschen und halbieren. Jetzt noch die fertigen Nudeln und Cherrytomaten hinzufügen und alles gut vermischen. Kurz erhitzen lassen und mit Basilikum und Mini-Mozzarella Kugeln servieren. ⟩ Zum Knoblauch schneiden habe ich diesen Knoblauchschneider verwendet * Tipp: Für eine vegetarische Alternative könnt ihr das Hackfleisch auch super mit Veggie-Hack ersetzen. Das ist fast genauso kalorienarm und echt super lecker. *Bei den mit einem Sternchen versehenen Links handelt es sich um Affiliate-Links. Gemüsepfanne mit Mozzarella | TrendXPRESS. Kalorien: 508 kcal | Kohlenhydrate: 56 g | Protein: 31 g | Fett: 17 g Teile es mit mir auf Instagram, indem du mich markierst ( @fitnessrezepte_app) oder mit dem Hashtag #Fittastetic!
Mit den besten Grüßen, Jonas Zeschke Mehr über: Jonas Zeschke | Webseite
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