Auch wenn es sehr warm ist, ändert das nichts an meinem Appetit auf Kuchen. Und wenn die Schwiegermutter kommt, freut sie sich auch immer über ein Stück. Also bin ich heute sehr früh aufgestanden und habe einen einfachen Johannisbeerkuchen gebacken, so lange die Temperaturen noch angenehm kühl waren. Ich liebe den Sommer mit seiner Vielzahl an Beeren wirklich sehr. Nur auf die Temperaturen könnte ich gut und gerne verzichten. Ich bin eher der Tap "25 Grad sind mehr als genug". Aber alles Jammern nutzt nichts, am Wetter ändert man nichts. Der Clou ist bei meinem einfachen Kuchen die besonders hübsche Form. Die wertet einfach alles auf. Johannisbeerkuchen - einfach zu machen und lecker - Meine Torteria. Natürlich könnt Ihr den Kuchen auch in einer "normalen" Kastenform backen. Am Geschmack ändert sich dadurch nichts. Zu dem säuerlichen Geschmack der Johannisbeeren gesellt sich bei mir noch säuerlicher Joghurt und Zitronenabrieb. So ist mein Johannisbeerkuchen ein richtiger Sommerkuchen geworden! Für alle die, die den Kuchen gerne nachbacken möchten: Hier das Rezept für den Johannisbeerkuchen: Johannisbeerkuchen Drucken Anzahl: 12 Stücke Zubereitungszeit: 15 Minuten Backzeit: 50 - 55 Minuten 50 - 55 Minuten Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat Zutaten 180 g weiche Butter 175 g Zucker 1 TL Vanillezucker 4 Eier Gr.
20-30 Minuten backen (E-Herd: 180 °C, Umluftherd: 160 °C). Abkühlen lassen. Tipp: Verfeinern Sie den Johannisbeerkuchen mit einer Baiserhaube. 3 Eiweiße zu Schnee schlagen, dabei nach und nach 150 g Zucker einrieseln lassen. Johannisbeerkuchen im gras de canard. 10 Minuten vor Ende der Backzeit den Kuchen aus dem Ofen nehmen. Die Baisermasse in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen und ein diagonales Gitter auf den Kuchen spritzen. Ca. 10 Minuten weiter backen bis die Baisermasse leicht gebräunt und der Kuchen gar ist. Energie in kcal 243 / Portion Energie in kJ 1. 021 / Portion Kohlenhydrate 31g / Portion Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Johannisbeerkuchen Rezepte Nach oben
Am Ende sind wir am Tegernsee gelandet. Da war weniger los, aber mir gefiel es da gar nicht. Es waren wohl schon zu viele Leute im Wasser, so dass man nicht einmal im ganz flachen Wasser seine Füße gesehen hat. Bäh. Johannisbeeren Kuchen Glas Rezepte | Chefkoch. Also haben wir ein bißchen vom Picknick gegessen, haben wieder zusammen gepackt und sind nach Hause gefahren. So kann ich Euch nun einen Teil vom Picknick zeigen, fotografiert am heimischen Balkon. Eigentlich wollte ich ja alles inmitten wunderschöner grüner Natur fotografieren, aber gut Also kommt hier ein super leckerer saftiger Kuchen, für den es sich doch gelohnt hat so lange zu warten. Zutaten: (für 4 Gläser á 240 ml, für eine Gugelhupfform Zutaten verdoppeln) 3 Eier (für Gugelhupf 5) 80 g Butter 110 g Zucker 1 Prise Salz 115 g Mehl 20 g Mandeln, gemahlen 100 g Naturjoghurt 50 g Johannisbeeren (oder mehr nach Belieben) Die Eier trennen, das Eiweiß steif schlagen und kalt stellen. Die Butter zerlassen und etwas abkühlen lassen. Eigelb, Zucker und Salz cremig rühren. Das Mehl mit den Mandeln mischen und unter die Eimasse ziehen.
Sojamehl und Sojamilch oder die Eier dazugeben. Das Mehl mit dem Backpulver vermischen und nach und nach hinein einrieseln lassen. Den Teig auf Backpapier geben und 15 bis 20 Minuten bei 200°C backen. Dann geht es an die Johannisbeeren: Die Johannisbeeren mit Gelierzucker (Sorte 1:1) mischen und kurz aufkochen. Beiseite stellen. Die Creme: Nun die Joghurtcreme aus Joghurt, Creme fraiche, Vanille und Agavendicksaft machen. Für vegan verwendet ihr Sojajoghurt und Sojasahne. Johannisbeerkuchen im Glas Rezept - Der Bio Koch #509 - YouTube. Jetzt je eine Schicht Teig, dann das Johannisbeeren-Kompott und Joghurt ins Glas schichten. Eine weitere Schicht darauf. Mit Johannisbeeren und Minze oder Zitronenmelisse garnieren. Schon ist er servierfertig.
simpel 4/5 (4) Weiße Erdnussecken Mal was anderes als klassische Nussecken 40 Min. normal 3, 75/5 (2) Omas leckerer Streuselkuchen für ein Blech; perfekt für säuerliche Beeren oder Äpfel, Rharbarber, Sauerkirschen Käsekuchen mit Beerengrütze ohne Boden Brandteigkringel, dazu Eierlikör-Sahne und Beerengrütze Prinzessin Salomes heller Kreis des Glücks, ergibt ca. 4 Kringel 30 Min. simpel (0) Käseobstkuchen 40 Min. normal 4, 11/5 (7) Linzerschnitten Rührteig 30 Min. simpel 3, 8/5 (3) Adventschnitten Blechkuchen Heidelbeerschmarren mit Ribiselsauce 35 Min. normal 3/5 (1) Ribiselschaumschnitte mit Mürbteig und Ribiseln (für ein 30 x 40 cm Backblech) 35 Min. simpel (0) Pünktchen und Anton 20 Min. normal (0) Ribiselkuchen bzw. Torte Johannisberrkuchen 30 Min. Johannisbeerkuchen im glas selber machen. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Ofenspargel mit in Weißwein gegartem Lachs und Kartoffeln Maultaschen mit Rahmspinat und Cherrytomaten Kartoffel-Gnocchi-Wurst-Pfanne Tomaten-Ricotta-Tarte Gebratene Maultaschen in Salbeibutter Kalbsbäckchen geschmort in Cabernet Sauvignon
3, 5/5 (2) Ribiselmuffins Johannisbeermuffins 20 Min. normal 3/5 (2) Muffins mit weißen Johannisbeeren 25 Min. normal (0) Zucchini - Nuss - Schnitten süße Köstlichkeit 60 Min. simpel 2, 5/5 (2) Zucchinikuchen 20 Min. simpel (0) Bananenroulade 45 Min. normal 4, 25/5 (6) Schoko - Neapolitaner ergibt ca. 50 Stück 40 Min. normal 4/5 (5) Schwarze Katzenpfötchen ergibt ca. 40 Stück 80 Min. Johannisbeerkuchen im glas rezepte. normal 3, 71/5 (5) Zimtecken 50 Min. normal 3/5 (1) Linzer Schmecken nicht nur zu Weihnachten! 30 Min. normal (0) Schokoladenstängel reicht für ca. 90 Stück 60 Min. simpel 3, 33/5 (1) Obstkuchen im Glas ohne Backen für 10 Weckgläser mit 80 ml Inhalt 20 Min. normal 3, 33/5 (1) Swinging Josie fruchtig-würziger Rührkuchen mit schwarzen Johannisbeeren 35 Min. simpel 3, 33/5 (1) Kirsch-Johannisbeer-Kuchen mit weißer Schokoladen-Joghurt-Glasur leichte Sommerfreude 60 Min. simpel 3, 75/5 (2) Omas leckerer Streuselkuchen für ein Blech; perfekt für säuerliche Beeren oder Äpfel, Rharbarber, Sauerkirschen 30 Min.
Ich muss ja zugeben: manchmal kann auch ich mich dem Niedlichkeits-Faktor nicht entziehen. Zum Beispiel bei Kuchen im Glas. Oder bei Salat im Glas, oder Dessert im Glas. Okay, ich kann Essen in Gläsern einfach nicht widerstehen. Diese kleinen Kuchen zeigen mal wieder: saure Früchte in süßem Kuchen sind der Renner. Ob Rhabarber, Stachelbeeren oder eben Johannisbeeren, die Früchte verleihen dem Kuchen das gewisse Etwas, einen kleinen Kick für die Geschmacksnerven und die ganze Angelegenheit wirkt weniger süß und schwer. Zum Einsatz kommt wieder mein Mehlmix aus Buchweizen-, Reis- und glutenfreiem Mehl sowie gemahlenen Haselnüssen. Die Haselnüsse schmeckt man ganz dezent raus. Wie eine kleine Überraschung, die man anfangs nicht ganz zuordnen kann, die sich aber perfekt einfügt. Dem scharfsinnigen Beobachter mag allerdings eine Sache aufgefallen sein: Das Glas geht nicht zu. Richtig! Ich habe die Gläser gegen guten Rat und gesunden Verstand einfach viel zu hoch mit Teig gefüllt. 2/3 heißt es doch immer.
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