Knack & Back CROISSANTS im Test | Frischer Genuss aus der Dose? | FoodLoaf - YouTube
Hallo, ich habe aufback Croissants aus der Dose die seit 2 Monaten abgelaufen sind. Die erste Teigschickt ist ein wenig löchrich geworden aber er riecht noch nicht schlecht. Wäre es besser ihn wegzuwerfen? Knack & Back CROISSANTS im Test | Frischer Genuss aus der Dose? | FoodLoaf - YouTube. Vom Fragesteller als hilfreich ausgezeichnet Wenn die Dose noch nicht "aufgebläht" war, die Dose weiterhin gekühlt war und - wie du schreibst - nach wie vor gut riecht, würde ich sie backen. Wenn sie dann gut aufgehen und lecker aussehen, guten Appetit! Dass das erste Stück "löchrig" ist, kommt häufiger vor. Liegt auch am öffnen. Ja würde ich an deiner Stelle machen. Die Hefe im Teig ist eh nicht mehr frisch.
Ich habe eben eine Dose gefunden, in der Teig für Croissants zum Aufbacken sind (Bild ist dabei, falls einer nicht wissen sollte, was ich meine). Auf dem Verfallsdatum steht '30. 07. 2013' (jetzt ist ja 12. 08. 2013). Und die Dose ist jetzt auch schon offen. Kann Dosenteig schlecht werden? Soll ich den Teig jetzt aufbacken oder lieber nicht riskieren? 2 Croissant mit Dose Rezepte - kochbar.de. Vom Fragesteller als hilfreich ausgezeichnet Wenn ich bei einem Lebensmittel nicht sicher bin ob es noch gut ist, dann werfe ich es lieber weg. Lieber einmal etwas zuviel wegwerfen als gesundheitliche Probleme riskieren. Probier es. Der Teig wird in der kurzen Zeit höchsten ein wenig seine Backeigenschaften verloren haben. Vielleicht geht das Gebäck nicht optimal auf. Gesundheitsgeäfhrdend oder giftig wird der nicht sein. War die Dose auf oder hast Du jetzt erst aufgemacht? Wenn sie geschlossen und im Kühlschrank, ist der Teig noch gut! Ich würde nichts riskieren! Meist halten Lebensmittel - vor allem wenn sie gekühlt werden - wesentlich länger als das Mindest haltbarkeitsdatum.
Veröffentlicht: 26. 01. 2022 / Autorin: Corinna Jilg
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2022 um 15:37 (der Preis kann sich seitdem geändert haben)
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