Unter der Linde Saarbrücken Hier findest Du die Öffnungszeiten vom Unter der Linde Restaurant, nualer Markt 8 in Saarbrücken, ebenfalls erhältst Du die Adresse, Telefonnummer und Fax.
Die Produzenten stehen auf der Karte neben den Gerichten. Die aktuelle sommerliche Speisekarte Auf der aktuellen Karte findet ihr leichte Vorspeisen (beispielsweise Burrata), verschiedene Salate, Flammkuchen und Desserts. Es gibt außerdem eine Tageskarte. Dort haben wir die Tomatenquiche, die ihr unten seht, gefunden. Schnitzel-Dienstag Natürlich gibt es auch weiterhin den Schnitzedienstag, bei dem ihr Schnitzel oder Veggie Schnitzel mit Pommes, Salat oder Kartoffel-Gurkensalat und Saucen wie Jägersauce oder Preiselbeersauce bestellen könnt. Service Der Service ist sehr nett und aufmerksam. Essen und Getränke kommen in einer angemessenen Zeit. Weitere Besonderheiten Es ist mir sehr positiv aufgefallen, dass auf der Karte zunehmend auf Tierschutz geachtet wird. So stand bei der Burrata, dass die Büffelmilch von Tieren in artgerechter Haltung stammt. Aktuell gibt es bei "Unter der Linde" Dessert-Minis. Das finde ich persönlich eine sehr gute Idee, da ich nie Lust auf ein großes Dessert habe und man sich so aus verschiedenen kleinen Gerichten etwas Kleines aussuchen kann.
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