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Beschreibung Selbstgemachtes Knoblauchöl mit Rapsöl, Chili, Thymian, Oregano und Meersalz. Schnell gemacht und passt zu einer Vielzahl von Gerichten. 250 Milliliter Olivenöl *, Rapsöl oder Sonnenblumenöl * 1 Teelöffel grobkörniges Meersalz 5 Knoblauchzehen 1 Teelöffel Thymian, frisch 1 Stiel Oregano, frisch 2 kleine Chilischote, rot Die frischen Kräuter waschen und trocken tupfen, die Blätter abzupfen und mit einem Kräuter-Wiegemesser klein schneiden. Den Knoblauch schälen und in sehr feine Würfel schneiden. Die Chili-Schote der Länge nach aufschneiden und ebenfalls mit dem Kräuter-Wiegemesser sehr fein hacken. Einfacher Trick: So schmeckt deine TK-Pizza wie beim Italiener! - wmn. Falls Du nur eine dezente Schärfe möchtest, vorher die Kerne entfernen. Die Gewürze und das Salz in ein verschließbares Gefäß geben, mit dem Öl aufgießen, verschließen und kräftig aufschütteln. Für mindestens 24 Stunden ziehen lassen. Je nach dem ob Du wieder ein klares Öl haben möchtest, kannst Du es jetzt noch durch ein feinmaschiges Sieb (Seiher) wieder klären. [RECIPEAD] Hinweise Falls Du das Knoblauchöl mit Olivenöl * ansetzten möchtest und dafür eine klare Glasflasche verwendest, solltest Du diese mit Alufolie einwickeln.
Die mit Sternchen (*) gekennzeichneten Links sind sogenannte Affiliate-Links. Wenn Sie auf so einen Link klicken und über diesen Link einkaufen bzw. buchen, erhalten wir von dem betreffenden Online-Shop oder Anbieter eine kleine Provision. Knoblauch in öl wie beim italiener die. Für Sie verändert sich dadurch aber nicht der Preis! Lieben Dank! Teilen Sie diesen Beitrag: Beitrags-Navigation ← Was ist Fayence, woher kommt es? Was ist der Unterschied zu Porzellan? Dahar, authentisches Tunesien und sanfter Ökotourismus →
Hi, ich bin Rebecca, 27 Jahre alt, aus der Nähe von Frankfurt, Food-Photographer, Social-Media-Managerin, Grafikdesignerin und nebenher manchmal auch noch Lehramtsstudentin. Neue Restaurants entdecken und alles fotografieren, was auf meinen Teller kommt, gehören zu meinen Lieblingsbeschäftigungen.
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