Rezept Avocado Frischkäse Dip Nach langer Zeit hatte ich mal wieder Lust auf einen Avocado Frischkäse Dip. EIn Grund dafür ist auch schnell gefunden, denn diesen Dip kann man zu den unterschiedlichsten Gerichten servieren. Zum Beispiel auf einem Tost, Baguette zu Kartoffelspalten, auf einen Wrap oder zu gegrillten Fleisch oder Fisch. Aber jetzt möchte ich nicht lange um den heißen Brei schreiben, bereitet diesen leckeren Avocado Frischkäse Dip doch selber mal zu. Hier ist das einfache und leckere Rezept dazu. Zutaten Avocado Frischkäse Dip 1 Avocado 100 g Frischkäse Prise Salz Prise Pfeffer 1 Tomate 1/2 Zitrone 2 Knoblauchzehe Zubereitung Avocado Frischkäse Dip Die Zubereitung dieses leckeren Avocado Frischkäse Creme geht sehr schnell vonstatten. Als erstes halbierst du die Avocado und entfernst den Kern. Dann nimmst du dir einen großen Löffel zur Hand damit du das Avocado Fruchtfleisch von der Schale lösen kannst. Das Avocado Fruchtfleisch gibst du dann in ein Schüssel und verrührst das ganze mit den Frischkäse zu einer cremigen Masse.
Ein Dip, der zu einem anständigem Stück Fleisch vom Grill oder aus der Pfanne, zu Gemüse, zu frischen Brot oder zu Tacos passt? Hatte ich bisher noch nicht, ist mir aber mit diesem Avocado Frischkäse Dip gelungen! Meine kleine Tochter ist ein hartnäckiger Avocado Verächter – freiwillig würde sie niemals ein Nahrungsmittel zu sich nehmen, das auch nur neben einer Avocado gelegen hat. Warum sie dann doch diesen Avocado-Dip verdrückt hat – zudem auch noch freiwillig und mit großem Appetit, muss ich euch unbedingt erzählen. Das Rezept hab ich für euch aufgeschrieben: Tacos sind ja fast zu jedem Dip kompatibel, wir probieren da jede Menge aus. Guacomole ist schon eine Wucht zu diesen kleinen knackigen Dingern, auch eine warme Käsesoße ist nicht zu verachten und bei einem scharfen Salsa kann ich nicht widerstehen. Diesen Dip hab ich für einen gemütlichen Fernsehabend gemacht und ich ich hatte nicht vor, ihn mit meinem Lillekind zu teilen. Aber als ich den Raum kurz verlassen hatte, war sie über MEINE Tacos und diesen Dip hergefallen.
Die weiche Avocado wird in der Mitte geteilt, der Kern entfernt, das Fruchtfleisch mit einem Teelöffel herausgekratzt und in eine hohe Schüssel gegeben. Nun drückt man die Avocado mit einer Gabel klein, bis eine Paste entsteht. Die Zwiebel und der Knoblauch werden sehr fein gehackt und untergemengt. Etwas Pfeffer, eine sehr gute Prise Salz, etwas Curry und ein paar Kräuter der Provence hinzufügen und ebenfalls unterrühren. Mit dem Salz nicht zu sparsam sein, ansonsten ist es je nach Geschmack möglich, dass es insgesamt zu laff wirkt. Im gleichen Zuge kann ebenfalls schon der gesamte Frischkäse untergerührt werden. Wer es etwas schärfer mag, kann auch gerne eine mittelgroße fein gehackte Chili hinzufügen (mein persönlicher Favorit). Eher etwas mehr als zu wenig, denn durch den hohen Milchanteil im Frischkäse wird ein Großteil der Schärfe der Chili neutralisiert. Die Schüssel für ca 2-3 Stunden in den Kühlschrank stellen, damit die Créme richtig durchzieht und dann genießen. Tipps: Sehr gut schmeckt die Creme (dick aufgestrichen) auf einer einfachen Scheibe Brot oder einem Brötchen, zusammen mit einer Scheibe Käse nach Wahl darauf, lecker!
Das Substrat sollte stets feucht, aber nicht nass sein. Ideal ist eine Sprühflasche zum Wässern. Anbau, Pflege und Standort Nach dem Keimen sind die Pflänzchen empfindlich. Die Temperatur sollte auf etwa 20-22°C gesenkt werden. Weiterhin ist das Substrat feucht zu halten. Nun ist auch eine Belüftung wichtig, damit sich kein Pilz zwischen den Keimlingen bildet. Die Keimlinge wachsen rasch. Nach einer Woche bildet sich bereits das zweite Blattpaar. Haben die Pflanzen eine Höhe von 8 cm erreicht, kann man die oberen Spitzen ernten. Das regt die Verzweigung an. Nun sollte eine regelmäßige Flüssigdüngung erfolgen, da Basilikum einen hohen Nährstoffbedarf hat. Eine Portion enthält etwa 100 Samen. Kundenfragen Gibt es winterhartes Basilikum? Nein. Alle Pflanzen der Gattung Ocimum sind wärmeliebend und stammen aus subtropischen Gegenden. Sie sind also nur in solchen Gegenden winterhart, die dem Naturstandort nahekommen. Fallen die Temperatur dauerhaft unter 15°C, fangen sie an zu kümmern. Basilikum winterhart kaufen. Auch Buschbasilikum ist nicht winterhart.
Sie haben somit alle das Zeug zu einer bezaubernden Augenweide in jedem Beet. Dank der allmählich verholzenden Triebe, liegen sie nicht nach jedem sommerlichen Regenguss am Boden. Als Wermutstropfen werten einige Hobbygärtner die einzig mögliche Vermehrung durch Stecklinge. Fehlende Winterhärte schließt mehrjährige Kultur nicht aus Wenngleich Basilikum unter 10 Grad Celsius die Segel streicht, impliziert dieses Manko nicht zwangsläufig den Verzicht auf eine mehrjährige Kultur. Basilikum winterhart kaufen ohne. In seinem Heimatland gedeiht Königskraut sehr wohl über mehrere Jahre. Die Chancen auf eine Überwinterung stehen somit gut, sofern die Pflanze folgende Bedingungen vorfindet: ein sonniger Fensterplatz mit Temperaturen von 18 bis 22 Grad Celsius geschützt vor kaltem Durchzug ein wechselfeuchtes Substrat, ohne Gefahr von Staunässe alle 4 bis 6 Wochen eine Dosis organischen Flüssigdünger Da im Verlauf der Überwinterung keine Blüten sprießen, beschränkt sich die Ernte auf den tatsächlichen Bedarf. Geschnitten werden weiterhin ganze Triebe mit einer Länge von 5 Zentimetern.
Sie ist auch eine beliebte Zierpflanze. Ihre Blätter sind mit bis zu sieben Zentimetern deutlich größer als die Blätter der anderen Kressen. Tipp Garten- und Kapuzinerkresse können leicht selbst gezogen werden: Gartenkresse keimt sogar ohne Erde z. B. in Keimschalen auf Watte in nur wenigen Tagen – feucht halten! Kapuzinerkresse mag es windgeschützt und eher trocken. Sie neigt zu Blattläusen und ist nicht winterhart. Inhaltsstoffe, Geruch und Geschmack Alle drei Kressearten zeichnen sich durch ihren typischen senf- bis rettichartigen, leicht scharfen bis pfeffrigen Geschmack und Geruch aus. Winterhartes Basilikum | Rühlemann's Blog. Dieser beruht auf dem Vorkommen spezieller Scharfstoffe (Senfölen), die aus den im Pflanzengewebe vorhandenen Glukosinolaten dann entstehen, wenn das Gewebe zerstört wird, z. wenn man in die Blätter beißt. Sie sind für die Pflanze ein Fraßschutz, für uns aber sehr nützlich. Sie zählen zu den sekundären Pflanzenstoffen und haben zahlreiche gesundheitsfördernde Wirkungen u. a. antioxidativ und das Immunsystem unterstützend.