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- Dann das Öl und das Milchgemisch zu der Eiermasse geben und weiter rühren. - Jetzt kommen die gehackten Mandeln und die gemahlenen Mandeln hinein. - Zu guter Letzt das Mehl und das Backpulver. - Alles kurz verrühren. - Den Ofen auf 175 Grad O-/ U-Hitze vorheizen. - Die Springform mit Backpapier auslegen und den Teig hinein füllen. Gleichmäßig verstreichen. - Jetzt darf der Boden 30-35 Minuten backen. Gebrannte mandel torte play. - Nach dem Backen kurz auskühlen lassen, aus der Form lösen und dann komplett erkalten lassen. - Für die Kirschfüllung, die Kirschen absieben. Den Saft auffangen. Den brauchen wir noch für den Pudding. - Das Puddingpulver in eine Schüssel geben und 6 El vom Kirschsaft dazugeben und alles so lange verrühren, bis keine Klümpchen mehr zu sehen sind. - Den restlichen Saft in einen Topf geben und erhitzen. - Wenn der Saft kocht, das Puddinggemisch hinein füllen und sofort verrühren und zwar so lange, bis die Masse eindickt (ACHTUNG!! Das geht sehr schnell. ) - Den Topf vom Herd nehmen und die Kirschen hinzufügen Kurz vermengen und dann 5 Minuten abkühlen lassen.
Süße Brösel nach Fertigstellung einfach einfrieren. Preiselbeersahne 250 g Preiselbeeren, frisch oder tiefgekühlt 120 g Zucker 20 ml Wasser 6 Blatt Gelatine 100 g Naturjoghurt 350 g geschlagene Sahne ¼ Vanilleschote Zubereitung Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Preiselbeeren waschen und verlesen. Mit Zucker und Wasser gut 15 Minuten in einem Topf ziehen lassen. Aufkochen, Vanilleschote zugeben und ca. 3-5 Minuten köcheln lassen und kurz pürieren, so dass noch Beeren ganz bleiben. Gelatine gut ausdrücken und im noch warmen Preiselbeerkompott unter Rühren auflösen. Gebrannte Mandeltorte von Valour | Chefkoch. Auskühlen lassen. Sahne steif schlagen und mit Kompott und Joghurt mischen. Wer keine frischen Preiselbeeren bekommt, kann auch alternativ welche aus dem Glas verwenden. Bei Preiselbeeren aus dem Glas entfällt die Herstellung des Kompotts. Zusammensetzen der Torte Kuvertüre hacken und im Wasserbad auflösen. Ersten Boden auf der Unterseite mit Kuvertüre bestreichen. Sobald die Kuvertüre fest ist, mit der Kuvertüreseite nach unten in die Springform legen.