Geben Sie 150 g Honig in einen sauberen Topf und schütten Sie die Mandeln dazu. Nun lassen Sie den Honig aufkochen, rühren Sie dabei um, damit der Honig nicht am Topfboden anbrennt. Wenn der Honig schön blubbert, ist er fertig. Jetzt können Sie die Ananasscheiben in die Soße geben, achten Sie darauf, dass diese auch mit der Honigsoße bedeckt sind. Jetzt können Sie die Nachspeise auf Tellern servieren. Wenn Sie den Nachtisch noch nicht gleich servieren wollen, können Sie die gebackene Ananas auch bei 50 Grad im Backofen warmhalten. Es gibt viele verschiedene Rezepte für gebackene Ananas. Manche Köche überbacken Sie auch richtig mit Teig, diese Variante ist dann aber sehr fettreich und liegt meist auch noch schwer im Magen. Gebratene Ananas mit Eis und Knuspertopping Rezept | Dr. Oetker. Für eine leichte Nachspeise ist die oben genannte Variante aber ideal und hat eine angenehme Süße, die nicht zu aufdringlich ist. Wie hilfreich finden Sie diesen Artikel?
Die gebackene Ananas ist eine leckere Süßspeise, die Sie sehr gut als Nachtisch reichen können. Sie ist sehr schnell gemacht und benötigt kaum Zutaten. Die gebackene Ananas ist schnell gemacht. Zutaten: 8 Scheiben Ananas 4 EL Butter 20 g Mandelblättchen 150 g Honig Wenn Sie Ihren Gästen ein chinesisches Gericht servieren, darf eine passende Nachspeise nicht fehlen. Sehr beliebt ist die gebackene Ananas, sie ist einfach zuzubereiten und lässt sich auch noch gut warmhalten, bis es für den Nachtisch so weit ist. Gebackene Ananas Honig Rezepte | Chefkoch. Gebackene Ananas zubereiten Schneiden Sie eine Ananas in 8 Scheiben und lassen Sie diese auf einem Küchenkrepp abtropfen. Zerlassen Sie 4 EL Butter in einem Topf und braten Sie 20 g Mandelblättchen darin kurz an. Nehmen Sie die Mandelblättchen aus dem Topf und lassen Sie diese auf einem Küchenkrepp ein wenig abtropfen. Nun legen Sie die Ananasscheiben in die restliche Butter und lassen Sie diese goldbraun anbraten. Wer auf Ananas und Erdbeeren steht, für den ist dieses fruchtig-erfrischende Dessert … Legen Sie die Ananas wieder auf ein Küchenkrepp, damit das Fett aufgesaugt wird.
Zubereitungsschritte 1. Die Ananas mit einem scharfen Messer schälen, der Länge nach vierteln, den Strunk herausschneiden und das Fruchtfleisch in Würfel schneiden. 2. Das Tempura Mehl laut Packungsanweisung zubereiten. (Auf 400 g Tempuramehl kommen ca. 250 ml Wasser, so dass es einen festen Teig ergibt. ) 3. Die Ananas in den Teig geben, so dass die Würfel komplett mit Teig überzogen Öl im Wok erhitzen. 4. Die Ananasstücke in kleinen Portionen vorsichtig einzeln in den Wok geben. Un kurz rundherum goldgelb frittieren. Gebackene ananas mit hong yi. 5. Die Ananas wenden und dann aus dem Wok nehmen und auf einen Teller mit Kühenkrepp abtropfen und beiseite stellen. Die warme Ananas zusammen mit Eis und Honig auf Tellern anrichten und mit Minze garniert servieren.
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