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Kleine, kompakt wachsende Zucchinisorten eignen sich zudem für den Anbau in großen Töpfen sowie im Hochbeet. Wann und wie kann man Zucchini in den Garten pflanzen? Sie können junge Zucchini (Cucurbita pepo var. giromontiina) pflanzen, sobald keine Spätfröste mehr zu erwarten sind. Am besten setzen Sie sie also frühestens ab Mitte Mai, wenn die Eisheiligen vorbei sind, ins Beet. Kündigen sich trotzdem noch mal kühle Temperaturen an, schützt eine Vliesabdeckung das Gemüse. Zucchinipflanzen gibt es im Gartenfachhandel zu kaufen, Sie können sie aber auch selbst vorziehen. In dem Fall sollten Sie ab April die Samen der Zucchini aussäen und im Haus oder im beheizten Gewächshaus vorkultivieren. Zucchini pflanzen: Wann und wie man es macht - Mein schöner Garten. Haben die Pflänzchen neben den Keimblättern zwei bis drei "echte" Blätter gebildet, ist es Zeit für den Umzug in den Garten. Vor dem Setzen der Jungpflanzen gilt es aber, den Boden gut vorzubereiten: Lockern Sie die Erde auf, entfernen Sie allfälliges Unkraut und arbeiten Sie drei bis vier Liter reifen Kompost pro Quadratmeter ein.
Leicht gedünstet als Beilage, gefüllt mit deftigem Hackfleisch oder im Auflauf – die Zucchini macht richtig was her. Noch besser wird es in Kombination mit anderen Gemüsesorten. Samen Weiße Zucchini. Besonders mit Tomaten und Paprika harmoniert die Zucchini sehr gut. Durch den relativ neutralen Geschmack kann das Gemüse aber auch zum Nudelersatz werden. Zudeln sind um einiges gesünder als herkömmliche Weizennudeln und lassen sich ebenso mit Tomatensoße, Bolognese oder Carbonara-Soße kombinieren.
V. Arbeitszeit: Teilzeit.
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