Grünkohl von den Blattrippen befreien, Blätter waschen, klein zupfen, trocken schütteln und 3–4 Minuten in kochendem Salzwasser garen. Abgießen, abschrecken und abtropfen lassen. Zwiebeln und Knoblauch schälen, Zwiebeln in feine Ringe schneiden, Knoblauch hacken. 2. Öl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebelringe darin unter Rühren 3 Minuten bei mittlerer Hitze andünsten. Knoblauch, Rosinen und Pinienkerne dazugeben und unter Rühren 3 Minuten weiterdünsten. Mit Essig ablöschen und etwa 5 Minuten bei kleiner Hitze einköcheln lassen. Grünkohl-Toast: Ein gesunder Snack, der köstlich schmeckt. 3. Inzwischen Rosmarin waschen, trocken schütteln und Nadeln klein schneiden. Grünkohl und Rosmarin in die Pfanne geben und weitere 5 Minuten garen. Grünkohl mit Salz und Pfeffer abschmecken,
Ungenehmigte Veröffentlichungen der Texte ganz oder in Teilen ist untersagt und wird rechtlich verfolgt. Bildnachweis: Wenn nicht anders gekennzeichnet: ©Pro Stock Media via oder © Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Käufen. Die mit Sternchen (*) gekennzeichneten Verweise sind sogenannte Provision-Links. Wenn du auf so einen Verweislink klickst und über diesen Link einkaufst, bekomme ich von deinem Einkauf eine Provision. Grünkohl Aufstrich - einfach & lecker | DasKochrezept.de. Für dich verändert sich der Preis nicht. Bei Oma Kocht sorgen Susanne und Marc dafür, dass nostalgische Foodies auf ihre Kosten kommen. Mit Begeisterung sammeln wir traditionelle Rezepte und ihre Neuinterpretationen. Sieh dir doch auch unseren Pinterest-Kanal an. Wir freuen uns, wenn du Oma Kocht folgst. Ähnliche Artikel
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Während die Eier kochen, wasche den Grünkohl gründlich und lasse ihn durch ein Sieb abtropfen. Anschließend in Streifen schneiden oder grob hacken. Gib alles in eine Schüssel. Nun bereitest du die Marinade vor. Verrühre dazu die Sahne mit Olivenöl, Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Zucker und dem Joghurt. Die Walnüsse und eine Gewürzgurke grob hacken. Vermische alles mit dem Grünkohl und und schmecke kräftig ab. Nun muss der Salat gut 2 Stunden lang durchziehen, damit er weich und mürbe wird. Schäle die hartgekochten Eier und schneide sie in Scheiben. Schneide eine kleine Gewürzgurke in Streifen und lege sie mit den Eischeiben für die Garnierung beiseite. Ist der Salat gut durchgezogen, mische alles noch einmal gut durch. Kurz vor dem Servieren garnierst du den Grünkohlsalat mit den Eischeiben und Gurkenstreifen. Gib noch einige selbstgemachte Croutons dazu, wenn du ihn sättigender gestalten möchtest. Serving: 100 g | Kalorien: 100 kcal | Kohlenhydrate: 1 g | Fett: 5 g Keywords Kohl, Vegetarisch Teile es auf Pinterest und tagge @omakocht © Copyright: Susanne Queck und Wunderlander Verlag LLC.
Jetzt werden auch die Kartoffeln geschält und aufgesetzt - zum Grünkohl gehören Salzkartoffeln, in Schleswig-Holstein isst man dazu auch süße Kartoffeln - ist nicht so mein Fall. Alternativ kenne ich es auch, dass die Kartoffeln mit in den Kohl gegeben werden und im Kohl gegart werden – auch nicht soo mein Ding - oder als weitere Kartoffelvariante: fertig gegarte Kartoffeln leicht angestampft und mit dem Grünkohl vermengt serviert – die Rheinländer Art – sehr lecker, so gibt es Grünkohl bei mir aber immer nur als aufgewärmtes Essen am 2. Tag. Das klassische Getränk zum Grünkohl ist eigentlich mindestens ein leckeres Pils und in Norddeutschland gehört mindestens ein Korn oder Köm anschließend dazu. Bilder: Liebevoller und ausführlicher beschrieben und mit vielen Bildern auch unter Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Grünkohl mit Pinkel Rezepte
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* gilt für Lieferungen innerhalb Deutschlands, Lieferzeiten für andere Länder weichen ja nach Sendungsform deutlich ab - Lieferzeit in DE zzgl. 3-5 Tage Für Privatkunden und Erstbestellungen: Über PayPal können auch Zahlungen per Kreditkarte oder SEPA-Mandat ausgeführt werden. Für gewerbliche Kunden besteht nach der ersten Bestellung auch die Lieferung auf Rechnung mit 14 Tagen Zahlungsziel. Bitte kurze Info vor der stellung, da wir diese Möglichkeit manuell freischalten müssen. Verteilerkasten mit steckdosen 2. * nur gültig in DE ohne Inselversand zzgl. evtl. anfallender Sperrgutzuschläge Wir versenden Pakete mit - in der Regel bis 10kg - und was nicht so leicht kaputt gehen kann, - in der Regel bis 20kg und sperrige Pakete, die nicht ganz so schwer sind - KEIN EXPORT! - in der Regel Schaltschränke ab 20kg, sofern die Maße stimmen und per Spedition mit ² abhängig vom jeweiligen Kundenkonto. Staffelpreise Wenn Sie als gewerblicher Kunde angemeldet sind, werden ausgewählte Artikel evtl. mehrfach mit unterschiedlichen Mengen und Preisen angezeigt.