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Deswegen die Torte an den Rändern immer nur mit diesen zwei Massen einstreichen. Bezüglich Feuchtigkeit muss man bei mehreren Schritten aufpassen: zu viel flüssige Lebensmittelfarbe kann den Fondant genauso beschädigen wie feuchte Hände beim Arbeiten und die Feuchtigkeit des Kühlschranks. Doch es gibt kleine Tricks um diese Gefahrenquellen zu umgehen: 1) Flüssige Lebensmittelfarben nicht im Übermaß verwenden - man braucht meistens weniger, als man denkt. 2) Torte nicht im Kühlschrank sondern an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren. Glätter für scharfe Kanten für Fondant & Marzipan im MakeUrCake Shop. 3) Falls Sie doch den Kühlschrank bevorzugen einfach eine offene Schale mit Salz in den Kühlschrank legen - das Salz wird einen Großteil der Feuchtigkeit aufsaugen. Tipp 7: Wie viel Fondant braucht man? Für eine 26er Torte benötigt man zwischen 700-800g Fondant. Also lieber auf der sicheren Seite sein und gleich 1kg kaufen.
Zum Glätten von Fondant, Marzipan uvm. Artikel-Nr. : 16105 Verfügbarkeit: Auf Lager Lieferzeit: 1-3 Tage* Funktionale Aktiv Inaktiv Funktionale Cookies sind für die Funktionalität des Webshops unbedingt erforderlich. Diese Cookies ordnen Ihrem Browser eine eindeutige zufällige ID zu damit Ihr ungehindertes Einkaufserlebnis über mehrere Seitenaufrufe hinweg gewährleistet werden kann. Fondant glatt streichen ohne glätter en. Session: Das Session Cookie speichert Ihre Einkaufsdaten über mehrere Seitenaufrufe hinweg und ist somit unerlässlich für Ihr persönliches Einkaufserlebnis. Merkzettel: Das Cookie ermöglicht es einen Merkzettel sitzungsübergreifend dem Benutzer zur Verfügung zu stellen. Damit bleibt der Merkzettel auch über mehrere Browsersitzungen hinweg bestehen. Gerätezuordnung: Die Gerätezuordnung hilft dem Shop dabei für die aktuell aktive Displaygröße die bestmögliche Darstellung zu gewährleisten. CSRF-Token: Das CSRF-Token Cookie trägt zu Ihrer Sicherheit bei. Es verstärkt die Absicherung bei Formularen gegen unerwünschte Hackangriffe.
Wenn der Fondant über die Torte gelegt wird, wird er von oben nach unten glatt gestrichen und angedrückt. Ein Fondantglätter ist dazu sehr gut geeignet. Bei you Tube gibt es genug Videos dazu. Gruss Frank Mitglied seit 08. 02. 2003 17. 537 Beiträge (ø2, 5/Tag) Hallo, auf hat Betty sugardreams ein Video eingestellt, da wird ganz genau wie in den Kursen die sie abhält, alles gesagt und gezeigt, was wichtig ist für eine glatte schöne fondanttorte, man kann es sich immer wieder ansehen, es ist günstiger als ein Livekurs und man kann ihn immer und immer wieder anschauen und auch Fragen an Betty stellen. Ich habe diesen Kurs meiner Schwester geschenkt und sie kann jetzt auch Motivtorten. Wilton Glätter für Rollfondant | Werkzeug | TolleTorten. Rosalilla Wenn Niemand perfekt ist, dann bin ich Niemand! Mitglied seit 19. 2009 5. 192 Beiträge (ø1, 07/Tag) Ich habe mir damals auch ein Video angeschaut. Du musst immer von oben nach unten arbeiten. Den Fondant immer mal wieder "abziehen" (von unten) und dann glatt streichen (von oben nach unten). Besser kann ich es nicht beschreiben vielleicht hilft dir dieses Video (3xw durch www ersetzen) ein bisschen, wobei es noch bessere gibt.
Hallo Leute, ich sehe immer wieder Fotos von tollen Torten mit super glattem Fondant ohne irgendwelche Falten und so. Wenn ich eine Torte mit Fondant eindecke krieg ich das ie so hin? Was mache ich falsch? Ich verstehe auch gar nicht, wie das gehen kann. Wenn ich eine runde Fondantdecke über einen runden Kuchen lege habe ich ja ganz automatisch einen Überschuss in der Weite. Dadurch etstehen fast automatisch Falten, die ich irgendwie nie so ganz los bekomme. Habt ihr mir nen Tipp? pure Zitieren & Antworten Mitglied seit 05. 01. 2010 10. 499 Beiträge (ø2, 33/Tag) Hallo! Ich nehme immer eine recht große Fondantmenge, damit fällt es mir leichter. Dann lege ich ihn oben auf der Torte auf und "ziehe" ihn am Rand ganz sanft an die Torte. Dadurch dass er elastisch ist ziehen sich die Falten dann aus. Bisschen schwer zu beschreiben tut mir leid. Bei mir hat's auch erst beim 3. Versuch geklappt. LG Mina Mitglied seit 07. 05. 2011 1. 697 Beiträge (ø0, 42/Tag) Hallo Der Fondant, wenn er gut ist, ist ja recht elastisch und dehnbar.