29. September 2019 Winzer erzählen ihre Geschichte: Heute das Weingut Baldes von der Mosel - Teil 5 der Serie auf den GOURMETWELTEN - Mit Foto-Galerie. Weingut Baldes von der Mosel Fotos: DWI Fotos: 1 / 3 "Unser Weingut ist wohl das Paradebeispiel für einen typischen Familienbetrieb. Drei Generationen leben bei uns unter einem Dach und arbeiten gemeinsam an dem perfekten Wein. Und unser Kater Jacky natürlich, unsere ganz persönliche "Zeller schwarze Katz". Die gleichnamige Großlage ist passenderweise auch das Herzstück unseres Weinguts. Klar, dass Jacky also auch auf unseren Etiketten zu sehen ist! Neben Jacky leben noch jede Menge andere Familienmitglieder auf dem Weingut. Da hätten wir einmal Oma Elli, die den Betrieb in den 70er Jahren von Null aufgebaut hat. Die zweite Generation bilden ihre Tochter Maria und deren Ehemann Uwe, die heute als Hauptwinzer den Laden am Laufen halten. Die Töchter der beiden, Franziska und Lydia, vertreten die jüngste Generation – zusammen mit mir, dem Schwiegersohn, der in die ganze Bande eingeheiratet hat.
Startseite / Wein / Trocken / 2021er Zeller Schwarze Katz Riesling Hochgewächs – Knochentrocken € 7, 50 Grundpreis: € 10, 00 / 1000 ml Füllmenge Alc.
Die Brger von Zell haben ihrem weltbekannten Wein der Grolage "Zeller Schwarze Katz" mit dem "Zeller Schwarze Katz-Brunnen" ein wrdiges Denkmal gesetzt. Der schn angelegte Brunnenplatz befindet sich im Herzen der Zeller Altstadt und ist Austragungsort zahlreicher Veranstaltungen. Die Brunnenanlage wurde 1936 aus Eifel-Basalt erbaut. "He steiht ferm wie'n Zeller us'm Hamm" – "Hier steht fest ein Zeller aus dem Hamm", so lautet die Inschrift am Brunnen. Da 1532 bei der Verteidigung von Trier gegen den Ansturm des Franz von Sickingen, sich eine Hundertschaft Zeller Brger auf den Weg nach Trier machte, um diesen Ansturm abzuwehren. Dies gelang den Trierern schlielich mit Untersttzung der Zeller Bevlkerung. Mehr ber die "Zeller Schwarze Katz"
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Mittags haben Sie die Möglichkeit ein Menü nach Ihrer Wahl zu bestellen. Dazu gibt es einen kleinen Salat inklusive Getränk.
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