Spargel, Kroketten und Bratwurst Bild 1 von 3 Bild 2 von 3 Bild 3 von 3 Schon bald kannst du hier deine Fotos hochladen. weitere 9 "Spargel, Kroketten und Bratwurst"-Rezepte Spargel frisch 500 gr. Eigelb 1 Mehl 2 TL Butter 30 Schlagsahne 3 EL Kroketten 12 Stück Rostbratwürste Petersilie gehackt etwas Nährwertangaben Nährwertangaben: Angaben pro 100g Zubereitung Weiterlesen 1. Spargel schälen und die Enden abschneiden, damit keine holzige Stelle dranbleibt. Spargel ca. 20 Minuten in Salzwasser kochen, aus dem Spargelwasser nehmen. Dieses mit dem Mehl andicken, die Schlagsahne und die Butter dazugeben. Vom Kochfeld nehmen und dann das Eigelb unterrühren. Die Soße darf nicht mehr kochen. 2. Kroketten 20 Minuten bei 180°C im Ofen backen. 3. Bratwürste braten - ohne Erklärung. Mit Petersilie auf einem Teller anrichten - Guten Appetit Rezept von Dietz vom 06. Spargel bratwurst rezept restaurant. 05. 2010 Kommentare zu "Spargel, Kroketten und Bratwurst" Rezept bewerten: 5 von 5 Sternen bei 51 Bewertungen Jetzt Rezept kommentieren
Die Sauce mit Salz und wenig Pfeffer aus der Mühle abschmecken. Den Spargel auf Tellern anrichten und mit der Sauce übergießen. Die Bratwürste und Frühkartoffeln dazu reichen und mit etwas Petersilie garnieren.
Kann das schmecken? Zerfallen die Würstchen nicht auf dem Grill? Irgendwie witterte ich aber meine Chance, doch noch an leckere Bratwürstchen ohne Fleisch zu kommen. Also legte ich los. Die Zubereitung der veganen Bratwürstchen geht total einfach und ist genau auf der Packung beschrieben. Zusätzlich zur Trockenmischung wird lediglich Wasser und neutrales Öl benötigt. Nachdem die Masse angerührt und aufgequollen ist, müssen die Würstchen geformt werden. Auch das ging viel einfacher als gedacht. Ich habe relativ kleine Würste geformt und ca. 14 Stück aus jeder Packung herausbekommen. Zum Grillen habe ich die Würstchen erst etwas vorgebacken, damit sie nicht auf dem Rost kleben bleiben bzw. nicht auseinanderfallen. Jetzt aber zum Geschmack. Spargel bratwurst rezept for sale. Trommelwirbel bitte! Um es kurz zu machen: Richtig richtig lecker! Am meisten überzeugt hat mich die Gewürzmischung der "klassischen" Bratwurst. Eine solche authentische Würze hat mir bsíslang immer gefehlt. Natürlich ist die Konsistenz nicht 1:1 mit Bratwurst vergleichbar.
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