Beschreibung Unser Weizenmehl Type 812 ist ein dunkles Weizenauszugsmehl mit einem Mineralstoffgehalt von 0, 812 mg pro 100 g Mehl. Es eignet sich ideal für dunkle Brötchen und Mischbrote und sorgt für eine intensivere Bräunung der Backwaren. hergestellt mit Getreide von heimische Landwirten direkt von Ihrem Müller frisch und schonend vermahlen Kunden, welche diesen Artikel bestellten, haben auch folgende Artikel gekauft: Roggenflocken sind eine gute Grundlage für ein ausgewogenes und gesundes Frühstück. ab 2, 19 EUR 2, 19 EUR pro kg Weizenbackschrot ist eine grobe Art von Mehl aus geschrotetem Getreide mit etwas größeren Kornresten und Schalenanteil Weizen, ganze Körner, mühlengereinigt Es lässt sich gut mit andern Mehlen mischen, und bildet so die ideale Kombination für ein kräftiges Mischbrot.
Artikel-Nr. : 08120 Lieferzeit: 2-3 Werktage ab 1, 95 € Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand Versandgewicht: 1 kg Frage stellen Das Weizenmehl Type 812 hat einen höheren Mineralstoffgehalt als das Weizenmehl Type 550 u nd ist daher etwas dunkler. Es eignet sich sehr gut zur Herstellung heller Bauern - und Vollkornbrote. Weitere Produktinformationen Zutaten keine Zutaten enthalten. Allergenhinweis enthält glutenhaltiges Getreide aus Weizen Zubehör Produkt Hinweis Status Preis Bananenchips 1, 50 € * 1 g = 0, 01 € Aprikosen getrocknet 3, 10 € Backspatzen (Weizen) 3, 50 € 1 kg = 17, 50 € Brezel Backmischung 6, 75 € 1 kg = 11, 84 € Dinkelmehl Type 630 2, 75 € Sauerteig 1 kg = 23, 33 € Zwiebeln, knusprig geröstet 100 g = 2, 14 € * Preise inkl. Versand Details zum Zubehör anzeigen Auch diese Kategorien durchsuchen: Weizen, Mehl kaufen
Weizenmehl Type 812 Weizenmehl Type 812. Mittelhelles Weizenmehl für helle und dunkle Mischbrote und kräftige Brötchen. Das Grundmehl der Bäcker schlechthin! Top-Qualität unserer kleinen und mittelständischen Mühlen. Absolut frisch vermahlen und verpackt. Damit gelingen die Brote wie bei den Profis! Zutatenliste: Weizenmehl, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure Nährwertangaben/ nutrition value: in 100g enthalten (gemäß BLS): Brennwert (KJ): 1. 436 Fett: 1, 3 g davon gesättigte Fettsäuren: 0, 2 g Kohlenhydrate: 66, 7 g davon Zucker: 0, 7 g Ballaststoffe: 4, 8 g Protein: 12, 7 g Salz: < 0, 01 g Allergene: Glutenhaltiges Getreide
Es lässt sich besonders vielfältig einsetzen und darf deshalb in fast keinem Haushalt fehlen. Weizenmehl mit dem Type 405 findet sich in vielen Haushalten als Standard-Mehl. imago images / Shotshop Die einzelnen Weizenmehl-Typen im Überblick Die folgenden Weizenmehl-Typen gibt es auf dem Markt: Type 405: Es wird oft als Haushaltsmehl bezeichnet und lässt sich gut zum Backen verwenden. Type 550: Auch dieses Mehl eignet sich besonders gut für feinporige Teige. Es ähnelt dem Dinkelmehl des Typs 630. Type 812: Weizenmehl mit dieser Type finden Sie eher selten, es eignet sich gut für helle Mischbrote. Type 1050: Mit dem Weizenmehl dieses Typs können Sie vor allem Mischbrote, aber auch andere Backwaren zubereiten. Type 1600: Dieses Weizenmehl ist eher selten zu finden, eignet sich aber vor allem für dunklere Mischbrote. Es gibt den Type 1600 auch als sogenanntes Durumweizenmehl. Dabei handelt es sich um ein sogenanntes Hartweizenmehl. Type 1700: Ebenfalls selten zu finden ist das Weizenmehl dieses Typs.
normal 4/5 (8) Brötchen mit Robert - Weizensauerteig feine leckere Frühstücksbrötchen, einfach zuzubereiten 30 Min. normal 3, 75/5 (2) Joghurt-Walnussöl-Brötchen ergibt 16 Stück 40 Min. normal 3, 33/5 (1) Bauernbrot mit Walnuss, Sesam und Kürbiskernen Geschmorte Kängurukeule aus dem Schnellkochtopf mit leckerer Sauce und mit Wurzelgemüse geschmort 20 Min. normal 3, 33/5 (1) 5-Korn-Schrot-Brot nach Eggther Roggenmisch-Sauerteigbrot mit 5-Korn-Schrot und Sonnenblumenkernen 20 Min. pfiffig 3, 25/5 (2) Weizen-Dinkel-Buttertoast amerikanische Art 20 Min. normal 3/5 (1) Malfa-Kraftma-Brot fast vergessenes deutsches Brotrezept für ein dunkles Roggenbrot 15 Min. normal 3/5 (1) Quark-Kartoffel-Brot schön locker und fluffig Bauernlaib 10 Min. normal 3/5 (1) Luftiges Mischbrot 30 Min. normal 3/5 (1) Bananenmuffins für ca. 20 Stück 15 Min. simpel (0) Roggenbrot aus Skandinavien mit Buttermilch und Haselnüssen, im Brotbackautomaten gebacken, ohne Hefe 15 Min.