Oreo-Fans aufgepasst! Wir zeigen euch ein blitzschnelles und einfaches Rezept für einen Oreo-Kuchen ohne Mehl. Dieser Cheesecake ist eine Offenbarung. Weiter geht's mit unserer Reihe " Kuchenrezepte ohne Mehl ". Nach Schokokuchen ohne Mehl, Apfelkuchen ohne Mehl und Käsekuchen ohne Mehl haben wir heute einen besonderen Leckerbissen im Angebot: Oreo- Kuchen ohne Mehl. Genauer gesagt, einen super saftigen Cheesecake mit Oreo-Keksen, nach dem ihr garantiert süchtig werdet. Das Wunderbare am Oreo-Kuchen ohne Mehl: Er gelingt super einfach. Oreo cheesecake im gas prices. Denn ihr müsst nicht mal einen Boden für den leckeren Cheesecake backen. Die Basis bilden schlicht und einfach zerbröselte und mit flüssiger Butter vermengte Oreokekse. Oreokuchen ohne Mehl: Geniales Rezept Ich persönlich liebe eine leichte Zitrusnote im Cheesecake. Die passt wunderbar zur Frischkäse-Quarkmasse und setzt einen tollen Gegenpol zu den Oreo-Keksen. Wer nur eine Bio-Zitrone zuhause hat, kann auch die verwenden. Wenn ihr den spritzigen Geschmack von Zitrusfrüchten nicht mögt, könnt ihr den Schalenabrieb und den Saft aber auch einfach weglassen.
Rezept für 1 Torte Ø 16cm Zubereitungszeit 15min (excl. Kühlzeit) Boden: 1 Pkg. Oreo Kekse (16 Stück) 40g Butter Den Boden der Tortenform mit einem Backpapier auslegen. Die Oreo Kekse auseinandergeben, die weiße Füllung abkratzen und in eine separate Schüssel geben. Die Butter schmelzen lassen. Die Oreo Kekse Böden fein mahlen (am Besten mit einem Blender). Die gemahlenen Oreo Kekse mit der zerschmolzenen Butter vermengen und die Masse auf dem Boden der Tortenform gleichmäßig verteilen und andrücken. Den Tortenboden in den Kühlschrank stellen. Cheesecake-Füllung mit Brombeeren: weiße Fülle der Oreo-Kekse 100g weiße Schokolade 4 Blätter Gelantine 3 EL Rum (optional: Wasser) 250ml Schlagobers 300g Frischkäse 1 Pkg. Bourbon-Vanillezucker 2 EL Staubzucker 1 Handvoll Brombeeren 1 EL Kristallzucker Die weiße Schokolade über Wasserdampf schmelzen lassen. Die 4 Blätter Gelatine für ca. 5 Minuten in kaltem Wasser einweichen. Die Brombeeren waschen und gut abtropfen lassen. Oreo Cheesecake Im Glas Rezepte | Chefkoch. Ca. 6 Brombeeren zur Seite legen.
Alternativ geht das auch mit einem Eßlöffel. Für die Füllung, den Quark, Frischkäse, Zucker und die gemahlene Vanille in eine Schüssel füllen und alles gut 3-4 Minuten miteinander verrühren. Füllt die Creme am besten in einen Spritzbeutel, so könnt ihr die Creme sauber in die Gläser spritzen ohne dass ihr den Rand verschmutzt. Oreo cheesecake im glas de. Als letztes werden die grob gehackten Oreo Kekse oben auf die Creme gegeben. Wer möchte kann jetzt noch ein wenig Minze oder andere Schokolade zur weiteren Dekoration verwenden. Stellt die Gläser bis zum Verzehr in den Kühlschrank. Foto-Tutorial: