8 © Christin Otto Gut Leidenhausen – das Tor zur Wahner Heide Nicht nur im Königsforst zeigt sich Porz von seiner grünen Seite – auch in der angrenzenden Wahner Heide gibt es für Naturliebhaber*innen viel zu entdecken. Die Heidelandschaft ist bekannt für ihre einzigartige Flora und Fauna – und mit Gut Leidenhausen findet ihr in Porz-Eil einen idealen Startpunkt für eure Entdeckungstour. Der ehemalige Rittersitz ist nämlich die Schnittstelle zwischen Köln und der Wahner Heide und versorgt euch mit allerlei Wissen. So erfahrt ihr im Haus des Waldes alles über Wälder und Bäume, während die Greifvogelstation über heimische Greifvogelarten informiert und sich um kranke und verletzte Vögel kümmert. Immer am 1. Mai findet auf dem Gut der Wahner Heide Tag statt, jährlich am 1. Adventswochenende steht die Waldweihnacht auf dem Programm. Kräuterwanderung in Köln-Junkersdorf: Eintauchen in die Welt der wilden Kräuter | Kölner Stadt-Anzeiger. Wer die Heide in ihrer vollen Pracht erleben will, sollte im Herbst den weiten Geisterbusch ansteuern. Dann blüht das Heidekraut herrlich violett und man begegnet Rindern und Ziegen.
Erlebe zusammen mit dem Bestseller-Autor Peter Wohlleben und seinem Team aus Waldexpertinnen und Waldexperten die Geheimnisse unserer Wälder Unter freiem Himmel kann man auf 110 Hektar zurzeit 79 historische Gebäude aus der Rheinprovinz besuchen. Wassermühlen, Werkstätten, Schulhäuser und ein Tante Emma Laden stehen beispielhaft für das Leben und Wohnen der Landbevölkerung seit dem 15. Jahrhundert. Sonderausstellungen und Angebote für Kinder online beachten! EifelSpur Kräuterpfad | Wandern Eifel. Willkommen im Arboretum, dem sportlichen Naturerlebnis in der Eifel. Die Kakushöhle ist die größere von zwei Höhlen im Kakusfelsen beim Mechernicher Stadtteil Dreimühlen. Sie ist eine der größten offenen Höhlen in der Eifel und Teil des 1932 ausgewiesenen 5, 8 ha großen Naturschutzgebietes Kartsteinhöhlen mit Kakushöhle. Mit 100 Metern Durchmesser gehört das am 12. Mai 1971 eingeweihte Radioteleskop Effelsberg zu den beiden größten vollbeweglichen Radioteleskopen der Erde. Beobachte Rot- und Dam-und Sikawild, ohne trennende Zäune, ganz nah.
ANGEBOTE für Jugendliche Angebote für Jugendgruppen, Schulklassen (Themen und Preise 2012) in Bad Münstereifel, Kall, Mechernich und Nettersheim, andere Gebiete auf Anfrage Teilnehmerzahl bis 20 Personen (in Ausnahmefällen bis max. 25 Personen) Die heimischen Wildkräuter sind nicht nur die Lebensgrundlage für fast alle Insekten und viele Kleinlebewesen, sie waren auch wesentlicher Bestandteil der Nahrung unserer Vorfahren aus vorindustrieller Zeit. Zahlreiche Wohlstandskrankheiten plagten uns nicht so, würden wir unserer vererbten Konstitution ein bisschen vertrauen und uns ein wenig ursprünglicher ernähren. Jäger und Sammler waren wir einst und auf einer gemeinsamen Kräuterwanderung kommen wir einem Teil der Sammlerschätze vergangener Zeiten wieder nahe. EIFEL VITAL - Kräuter. Die Erfahrung, dass Un-kraut durchaus seine positiven kulinarischen Reize hat, motiviert ganz besonders die alten Jagt- und Sammlerinstinkte. Sehen, riechen, fühlen, schmecken - vielsinniges, nachhaltiges Lernen, und das draußen in der Natur!!
Wiesen-Labkraut, fette Henne oder Salat waschen und abtropfen lassen. Apfel in kleine Würfel schneiden und den Eisbergsalat zerpflücken. Gelbe Blüten von Löwenzahn oder Ringelblumen aus dem grünen Körbchen zupfen. Blätter mit Blüten und Apfelstückchen vermischen. Eine Marinade aus Essig, Öl und Apfelsaft rühren und mit Salz abschmecken. Alles vorsichtig miteinander vermengen und mit Blüten bestreuen. Wiesenbärenklau-Quiche Der Wiesenbärenklau, den auch viele Insekten ansteuern. Foto: Imago/Harald Lange Quicheteig für die Auflaufform, 200 g Wiesenbärenklaublätter und -stiele, 200 g saure Sahne, 150 g geriebener Bergkäse, 1 Ei, Pfeffer, Salz, Muskat. Teig in die Form legen und etwas hoch ziehen, anschließend kalt stellen. Wiesenbärenklau waschen, kurz blanchieren, in einem Sieb abtropfen lassen, dann grob hacken. Saure Sahne, Käse, Ei und den Wiesenbärenklau gut verrühren und mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Die Masse in die mit dem Teig ausgekleidete Form füllen und bei 200 Grad im vorgeheizten Ofen etwa 30 Minuten backen.
613317, 6. 101121 Adresse: Ternell 2, 4700 Eupen Telefon: +32 87 55 23 13 Website Reisezeit: ganzjährig Foto: © coronna, cc by-sa 3. 0 Bauernmuseum des Vereins für Heimatgeschichte und Dorfkultur Lammersdorf e. V. ++ 1983 eröffnet ++ Historisches Fachwerkhaus um 1900 ++ Ausstellung zur Geschichte des bäuerlichen Lebens ++ über 3. 000 Exponate, restaurierte Großgeräte ++ u. a. Pferdewagen, Dreschkasten, Pflüge, Eggen ++ eingerichtete Bauernwohnung ++ Knipplatzbacken im Bakkes ++ Führungen ++ Kräutergarten ++ GPS-Koordinaten: 50. 631667, 6. 279444 Adresse: Bauernmuseum Lammersdorf, 52152 Simmerath Telefon: +49 2473 8078 Website Reisezeit: ganzjährig
Geilenkausen - Nur ein paar Schritte entfernt sich Astrid Saubert von ihrem Kräutercafé, da bleibt sie auch schon wieder stehen. Im Schatten eines Baumes wächst Knoblauchsrauke. Die Kräuterpädagogin aus Waldbröl-Geilenkausen pflückt ein Blatt, riecht dran und erklärt, dass diese Pflanze intensiv nach Knoblauch riecht und schmeckt, dank des enthaltenen Senföls antiviral wirkt und roh in Salat oder mit Frischkäse genossen werden kann. Die 54-Jährige bietet regelmäßig Kräuterwanderungen an, bei denen die Teilnehmer einen Eindruck davon erhalten, welch großen Wissensschatz Astrid Saubert bewahrt. Ihre Zertifizierung erhielt sie von der Gundermann-Akademie in Bad Münstereifel als Abschluss eines anderthalbjährigen intensiven Lehrgangs. Einen engen Bezug zur Natur hatte die gelernte Floristin immer schon, jetzt gibt sie ihre Kenntnisse zu Wildkräutern, der Heilkraft unterschiedlichster Pflanzen und zu alten Legenden rund um die Natur an Groß und Klein weiter. "Wunderbar, um das Immunsystem zu stärken" Wobei sie bedauert, dass so selten Kinder bei ihren Wanderungen dabei sind.
04. 2023 Räucherei Locations in der Nähe Wunderino-Arena Europaplatz 1, 24103 Kiel: 1, 8 km Kieler Woche Kieler Förde, 24103 Kiel: 1, 5 km Theater im Werftpark Ostring 187, 24143 Kiel: 1, 0 km Ratskeller Kiel Fleethörn 9, 24103 Kiel: 1, 9 km Ratskeller Kiel Fleethörn 9-11, 24103 Kiel: 1, 8 km St. Nikolai Kirche zu Kiel Am Markt, 24103 Kiel: 1, 8 km - events around you Über uns Presse Unterstütze uns ♥ Kontakt / FAQ Meine Favoriten Alle Künstler Corona-Virus Veranstaltungen in Deutschland Datenschutzerklärung Haftungsausschluss AGB Impressum Startseite
Im Innen- oder Außenbereich des Fischhuus können Sie am Dümmer See verweilen und auch Kinder kommen mit dem hauseigenen Spielplatz voll und ganz auf ihre Kosten. Möchten Sie unsere Fischräucherei im Detail kennenlernen und einen Blick hinter die Kulissen werfen, dann kann eine Räucherei-Führung genau das Richtige für Sie sein. Erfahren Sie alles zu unserem traditionellen Verfahren bei der Zubereitung von Forelle, Aal und Co.! Die Fischräucherei Hoffmann ist in Sachen Fischspezialitäten Ihr Ansprechpartner. Ob bei uns vor Ort oder bei Ihnen zu Hause – unsere hausgemachten Spezialitäten schmecken garantiert! Forelle, Aal, Makrele oder Saibling - auch in der heutigen Zeit gilt Fisch als Spezialität, die vor allem durch eine entsprechende Zubereitung zu einer ganz besonderen Delikatesse wird. Wir von... mehr erfahren » Fenster schließen Fischräucherei Hoffmann Forelle, Aal, Makrele oder Saibling - auch in der heutigen Zeit gilt Fisch als Spezialität, die vor allem durch eine entsprechende Zubereitung zu einer ganz besonderen Delikatesse wird.
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Spezialitäten Tauchen Sie ein in die Welt des Räucherfisches. In unserem Shop finden Sie unser leckeres Sortiment. Vom klassischen Räucherlachs, über unsere schneeweißen Buttermakrelen, bis hin zu den exklusiven Fischpralinen, ist für jeden Geschmack etwas dabei. Mehr erfahren Manufaktur Seit über 25 Jahren steht in der Spitzengastronomie unser Name für exklusive, einzigartige und hochwertige Delikatessen rund um Fisch und Meeresfrüchte. Entdecken Sie warum das so ist und welche Philosophie uns dahin gebracht hat. Versand & Co. Unsere Fischspezialitäten liefern wir per Paketversand direkt zu Ihnen nach Hause. Wir verpacken Ihre bestellten Produkte sicher in speziellen Styroporboxen mit Trockeneis, um maximale Frische und Qualität zu garantieren. Mehr erfahren
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