Da ist der feurige Sauerkraut-Eintopf genau das Richtige, um dich wieder aufzutauen. Was dieses Rezept ausmacht? Die Kombination aus mildem Weinsauerkraut mit Speck verfeinert, Kasseler und scharfer Chili – da kann dir eigentlich nur warm ums Herz werden und natürlich auch im Bauch. Und das Beste? Das Rezept für unseren feurigen Sauerkraut-Topf ist super einfach. Du bist begeistert? Wir auch! Sauerkrautauflauf Kartoffeln mit Mildessa und Kassler. Vor allem weil du später beim Abwasch auch nur einen Topf waschen musst. Eine herrliche Rezeptidee für Eintopf mit Sauerkraut, wie wir finden und wir sind uns sicher, nicht nur wir sind begeistert! Abonniere unseren Newsletter Abonniere jetzt unseren Hengstenberg Newsletter und wir senden dir monatlich tolle Rezeptideen aus der Heimatküche. Mit unserem Newsletter wirst du immer über aktuelle Gewinnspiele und Aktionen informiert und erhältst spannende Informationen über neue Produkte. Weitere Rezepte aus unserer Heimatküche
Trau dich ran an das Vorzeige-Traditionsgericht deutscher Küche: O'zapft is Der Anfang Den Backofen kannst du schon einmal auf 180 °C vorheizen. Währenddessen schälst du Knoblauch, Karotten, Lauch, Sellerie, einen Teil der Zwiebeln und schneidest alles klein. Erhitze das Butterschmalz in einem Bräter und brate darin das geschnittene Gemüse ca. 5 Min. bei hoher Hitze an. Mit der Rinderbrühe löschst du das Gemüse ab und lässt es kurz aufkochen. Danach die Hitze reduzieren und ca. Mildessa Sauerkraut Rezepte | Chefkoch. 10 Minuten köcheln lassen. Um für die nächsten Schritte gewappnet zu sein, wasche die Schweinshaxen nun und tupfe sie danach trocken. Die restlichen Zwiebeln kannst du schon mal schälen und fein würfeln. Auch die Kartoffeln schälst und viertelst du am besten jetzt. Zutaten: 6 Zehen Knoblauch, 2 Karotten, 2 Stangen Lauch, 6 Stangen Sellerie, 3 Zwiebeln, 3 ½ EL Butterschmalz, 1 1/8 l Rinderbrühe, 2 Schweinshaxen, 1 kg Kartoffeln Die Schweinshaxen zubereiten Jetzt geht es an das Herzstück des Gerichts: die Schweinshaxen.
Deshalb - und weil es viel über Gewürzgurken zu sagen gibt, widmen wir den kleinen, knackigen Gürkchen eine ganze Seite! Mehr erfahren Was uns ausmacht Seit über 140 Jahren steht der Name Hengstenberg für feinen Geschmack, echten Genuss und allerhöchste Qualität. Längst nicht nur in unserer Heimat Deutschland sind wir bekannt und beliebt – vielleicht sogar ein bisschen berühmt – für Sauerkraut, Rotkohl, Essig, Gewürzgurken und viele weitere köstliche Spezialitäten. Unser Anspruch: Wenige, aber gute Rohstoffe und Zutaten veredeln wir zum besten Produkt. Genau das ist auch das Unternehmensmotto der Marke Hengstenberg: Aus Gutem das Beste. Seit 1876. Über uns Anbau & Produktion in Deutschland: Warum wir regional anbauen und produzieren Wie wir Nachhaltigkeit verstehen: Unser Versprechen Karriere bei Hengstenberg Aus Gutem das Beste – nach diesem Motto entwickeln und produzieren wir bei Hengstenberg seit 1876 fein-saure Produkte für Genießer. Tomaten-Sauerkraut Suppe mit Hengstenberg Mildessa. Gemeinsam gehen wir dabei Wege, die handwerkliche Tradition und Qualität mit immer neuen Ideen verbinden.
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