Das Rezept für diese saftigen veganen Kokosmakronen muss ich euch unbedingt verraten. Eine Freundin hatte sie vor einigen Jahren mal für mich gemacht – und ich fand es absolut faszinierend, wie man so köstliche Kokosmakronen ohne Ei aus nur 3 Zutaten machen kann. Das Besondere an den veganen Kokosmakronen: Sie sind nicht nur extrem einfach und schnell zubereitet, sondern bestehen ausschließlich aus möglichst natürlichen Zutaten. Drin stecken weder künstliches Ei-Ersatzpulver noch Industriezucker. Clean Baking in Reinform quasi. Nur ohne Backen 😉. Bei anderen Rezepten ohne tierische Zutaten, die ich entdeckt habe, handelt es sich entweder um Rezepte mit Banane oder solche mit Aquafaba, einer Art Eischnee aus Kichererbsenwasser. Diese veganen Kokosmakronen sind im Vergleich dazu super basic. Kokosflocken, Kokosöl, Reissirup oder Agavendicksaft. Das war´s. Wer mag, kann die Konfektmasse zwar noch mit Vanille, Zitronenabrieb oder Tonkabohne abschmecken – pur ist sie aber auch schon toll.
Extrem, Wahnsinn, Boah, ne oder, mmmmmm, lecker, kann ich noch eine Kokosmakrone haben? Ich hatte tatsächlich nicht zu viel versprochen als ich diese kleinen, weißen Schönheiten meiner Family zum Testen gereicht habe. Was und die sind ohne Ei und so einfach zu machen? Genau so ist es, deshalb möchte ich dir dieses einfache und leckere Rezept auf keinen Fall vorenthalten. vegane Kokosmakronen mit nur 5 Zutaten Hast Du gewusst, dass klassische Makronen aus Kondensmilch und Ei bestehen? Allein den Gedanken daran finde ich nicht besonders lecker. Vor allem Kondensmilch erinnert mich ehrlich gesagt immer an ein klassisches Kaffeekränzchen bei meiner Oma. Mag ja sein, dass es in dieser Generation noch seine Berechtigung hat, aber ich tendiere dann doch eher zu gesunden und vor allem pflanzlichen Inhaltsstoffen. Ein weiterer Vorteil? Du brauchst nur 30 Minuten und zwar vom Start bis zum Schluss. Der erste Schritt ist dabei ganz einfach, denn Dein Food Processor wird dir die Arbeit abnehmen und die Kokosraspeln zu einer feinen, fast cremigen Maße verarbeiten, die sich im Anschluss wunderbar formen lässt.
Sobald die Basis fertig ist, wird sie in Form gerollt und auf geht's in den Ofen. Hier werden knusprig gebacken, bleiben aber innen weich und karamellisieren am Boden leicht. Und der Duft? Schon allein deshalb liebe ich Backen. Meine Tipps, damit die Kokosmakronen auch wirklich gelingen: Ofen unbedingt vorheizen und eine Dauerbackmatte oder Backpapier verwenden. Kokosraspeln WIRKLICH GUT MIXEN, bis sie schon fast ein wenig breiig sind. Zu wenig gemixt und sie halten nicht wirklich gut zusammen. Ich verwende dafür meinen Blendtec Twister Jar. Bei der Verarbeitung die Kokosmakronen mit etwas Druck in Form pressen, ich nehme dafür einen Portionierlöffel. Wenn sie zu locker geformt werden, halten sie nicht zusammen. Auskühlen lassen!!! Das ist der wichtigste Schritt, die Makronen müssen gut auskühlen. Ich lasse sie IMMER über Nacht stehen oder gebe sie für einige Minuten in den Kühlschrank. Wenn sie noch warm sind und weiterverarbeitet werden, brechen sie auseinander. Also bitte Geduld mitbringen.
Kokosmakronen schmecken frisch am besten. In einer gut schließenden Dose halten sie aber auch 1-2 Wochen. Besonders fein sind diese Kokosmakronen durch die Verzierungen mit Zartbitterschokolade. Rezept 1 Zutaten 70 ml Hafermilch 200 g Puderzucker 200 g Kokosraspeln* 1 Msp. Backpulver 100 g vegane Zartbitterkuvertüre Zubereitung Die Hafermilch in eine Schüssel geben. Den Puderzucker nach und nach mit einem Schneebesen kräftig unterrühren, bis er sich komplett aufgelöst hat. Kokosraspeln gut mit dem Backpulver verrühren und zügig unterheben. Backofen auf 160 Grad vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und mit Hilfe von zwei Teelöffeln kleine Makronen auf das Blech setzen. Kokosmakronen für ungefähr 15 Minuten backen, bis sie leicht braun werden. Kokosmakronen gut abkühlen lassen, sonst fallen sie auseinander. Kuvertüre klein hacken, über dem Wasserbad schmelzen und die Kokosmakronen damit nach Belieben verzieren. Rezept 2 • 120 g Aquafaba (das Wasser aus einer Dose Kichererbsen) • 1/2 TL Backpulver • 1 TL Guarkernmehl • 1 TL Vanille (oder Aroma) • 1 TL Zitronensaft • 200 g Zucker • 200 g Kokosraspel Das Aquafaba in einer Küchenmaschine mit dem Schneebesenaufsatz mit dem Backpulver so lange auf höchster Stufe schlagen, bis ein dicker Schaum entstanden ist.
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Kontaktdaten des Straßenverkehrsamt Herford Kfz-Ortskennzeichen: HF ( Kennzeichen-Liste) Adresse: Elsestr. 225, 32278 Kirchlengern Telefonnummer: 05223 988-3 Faxnummer: 05223 988-421 E-Mail: Webseite: Offizielle Seite der Zulassungsstelle HF – Wunschkennzeichen reservieren für Herford Finden Sie schnell Ihr ideales Wunschkennzeichen und bestellen sie es sich direkt nach Hause. Bitte geben Sie hier Ihr Kennzeichenkürzel ein: Wann öffnet die Kfz-Zulassungsstelle in Herford? Montag: 07:30 – 15:30 Uhr Dienstag: 07:30 – 15:30 Uhr Mittwoch: 07:30 – 12:00 Uhr Donnerstag: 07:30 – 18:00 Uhr Freitag: 07:30 – 12:00 Uhr Samstag: Geschlossen Sonntag: Geschlossen An gesetzlichen Feiertagen können die Öffnungszeiten abweichen Wichtiger Hinweis: Annahmeschluss der Behörde jeweils mindestens 30 Min. vor Ende der Öffnungszeiten. Wie komme ich zur Kfz-Zulassungsstelle in Herford? Kennzeichen reservieren hereford map. Elsestr. 225, 32278 Kirchlengern Welche Voraussetzungen gibt es zur Kfz-Zulassung? Der Hauptwohnsitz muss die gemeldete Adresse Herford sein Das Fahrzeug hat bereits deutsche Fahrzeugpapiere Die Zulassungsgebühren Ihres Fahrzeugs kostet zwischen 26 und 27 Euro Was für Unterlagen brauche ich für die Kfz-Zulassung?
Eine eVB Nummer (Siebenstellige Versicherungsnummer) von Ihrer Kfz-Versicherung Gültigen Personalausweis oder Reisepass mit einer aktuellen Meldebescheinigung Fahrzeugbrief Zulassungsbescheinigung Teil II (ZB II) Fahrzeugschein Zulassungsbescheinigung Teil I (ZB I) ggf. EWG-Übereinstimmungsbescheinigung ( COC-Papier) Fahrzeug Kennzeichenschilder (falls diese noch zugelassen sind Hauptuntersuchung (HU) Beleg SEPA-Lastschriftmandat für den Einzug der Kfz-Steuer Fragen und Antworten Wie vermeide ich unnötige Warte- und Bearbeitungszeit in der Kfz-Zulassungsstelle in Herford?
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