Erfahren Sie mehr über die Rinder mit japanischen Wurzeln. Fleisch-Direktverkauf Wir verkaufen unser Fleisch direkt ab Hof. Ob feinste Wagyu-Burger oder Kalbs-Steaks: Bei uns finden Sie alles Gute zum Leben!
Der Bier-Mythos um die Rinder aus Kobe kommt daher, da sie einen besonderen Futtermix erhalten, in dem Biertreber-Silage (Nebenprodukt der Bierherstellung) ein Bestandteil ist.
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Vom Burgerpatty bis zum ausgefallenen Cut sucht die Fleischqualität seinesgleichen und das Beste: man genießt mit gutem Gewissen, da es den Tieren zu Lebzeiten besonders gut erging. Dafür gebe ich gerne einen Euro mehr aus. Marcus Stickel Marburg ★★★★★ Es ist einfach großartig zu sehen, mit wieviel Liebe und Hingabe Katrin und Christoph diesen Hof aufbauen, ihre Tiere versorgen, umhegen und pflegen und ein Ihnen schönes Leben ermöglichen. Direktverkauf – Bauernhof Stöcker. Diese Lebensqualität schmeckt man natürlich auch im Fleisch und deshalb ist es jeden Cent wert, und für uns immer wieder Highlight, uns mit diesem tollen Angebot etwas Gutes zu gönnen. Verena Grothe-Friedrich Hemer
Gerne bereiten wir Ihre Bestellung vor. Verpackung wird extra berechnet. Bezahlung bei Abholung. Öffungszeiten Verkauf Unser Hofladen hat für Sie geöffnet: Montag - Freitag: 09:00 bis 18:00 Uhr Samstag: 10:00 bis 18:00 Uhr Gerne nach telefonischer Absprache unter 07939-9906132.
Das Fleisch vom original japanischen Kobe Rind ist unvergleichlich zart und eine kulinarische Offenbarung. Es gilt als das beste Rindfleisch der Welt! Charakteristisch für Kobe Rindfleisch ist hier ganz klar die unvergleichliche Fettmarmorierung, die das Fleisch aufweist. Das intramuskuläre Fett schmilzt bereits bei 25 °C und gibt dem Kobe Beef damit eine cremige Konsistenz, die in dieser Form bei keinem anderen Rindfleisch zu finden ist. Es zergeht damit nicht nur sprichwörtlich auf der Zunge – die Geschmacksnerven explodieren förmlich und lassen Umami, den 5. Geschmack, erleben. Seit 2014 und einer der ersten Händler in Deutschland, bieten wir von OTTO GOURMET Ihnen das exklusivste Rindfleisch der Welt zum online bestellen an. Wagyu in Bayern | eBay Kleinanzeigen. Etwas, das man Ihnen nicht beschreiben kann, sondern Sie probieren müssen! Original japanisches Kobe Beef bei Otto Gourmet Informationen über das "Kobe Beef" Die Bezeichnung "Kobe Beef" ist gesetzlich geschützt und ist ausschließlich den reinrassigen Tajima (übersetzt: Schwarzvieh) bzw. Wagyu Rindern aus der japanischen Präfektur Hyogo mit dem Verwaltungssitz Kobe vorbehalten.