Mit diesem Buch werden Martina Meuth und Bernd "Moritz" Neuner-Duttenhofer, ihrem Ruf als Top-Küchenexperten einmal mehr gerecht. Mit "Unsere 111 besten Küchentipps" legen die Journalisten und TV-Köche einen Ratgeber vor, der Koch-Einsteigern wertvolle Basics vermittelt und selbst Profis noch manchen wertvollen Kniff verrät. Die Themen reichen vom Einkauf von Lebensmitteln und der Vor- und Zubereitung über Küchentechnik bis hin zum sinnvollen Umgang mit Resten oder Vorratshaltung. Wie entlocke ich einer Limette noch den letzten Tropfen? Wie finde ich das richtige Messer und wie habe ich lange Freude dran? Was macht die Mehlbutter so vielseitig? Wie kann ich "Küchenabfälle" sinnvoll verwerten? All dies und vieles mehr verrät dieser Tipps & Tricks selbst erprobt Über 50. 000 Rezepte haben Martina & Moritz veröffentlicht und zuvor selbst ausprobiert. Unsere 111 besten Küchentipps von Neuner-Duttenhofer, Bernd / Meuth, Martina (Buch) - Buch24.de. Viele dieser Tipps und Tricks wurden im Laufe der Jahre modifiziert, modernisiert und immer wieder auf den Prüfstand geste llt. Dabei sind ihnen viele Dinge aufgefallen, die Hobbyköche interessieren.
Darum geht's in Unsere 111 besten Küchentipps Mit diesem Buch werden Martina Meuth und Bernd "Moritz" Neuner-Duttenhofer, ihrem Ruf als Top-Küchenexperten einmal mehr gerecht. Mit Unsere 111 besten Küchentipps legen die Journalisten und TV-Köche einen Ratgeber vor, der Koch-Einsteigern wertvolle Basics vermittelt und selbst Profis noch manchen wertvollen Kniff verrät. Die Themen reichen vom Einkauf von Lebensmitteln und der Vor- und Zubereitung über Küchentechnik bis hin zum sinnvollen Umgang mit Resten oder Vorratshaltung. Wie entlocke ich einer Limette noch den letzten Tropfen? Wie finde ich das richtige Messer und wie habe ich lange Freude dran? Was macht die Mehlbutter so vielseitig? Wie kann ich "Küchenabfälle" sinnvoll verwerten? All dies und vieles mehr verrät dieser Ratgeber. Alle Tipps & Tricks selbst erprobt Über 50. Unsere 111 besten küchentipps e. 000 Rezepte haben Martina & Moritz veröffentlicht und zuvor selbst ausprobiert. Viele dieser Tipps und Tricks wurden im Laufe der Jahre modifiziert, modernisiert und immer wieder auf den Prüfstand gestellt.
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Dabei sind ihnen viele Dinge aufgefallen, die Hobbyköche interessieren. Die beiden Kultköche haben daraus eine Auswahl an Tipps zusammengestellt, die sie in ihren Kochkursen gemeinsam mit ihren Schülern getestet haben. Unsere 111 besten küchentipps video. Nur die besten Tricks haben es in diesen Ratgeber geschafft. Die Autoren Seit mehr als 40 Jahren haben Martina Meuth und Bernd "Moritz" Neuner-Duttenhofer sich als Journalisten und Fernsehköche mit mit dem Thema Kochen und Küche befasst. Da kommt einige Erfahrung zusammen. Als Präsentatoren der WDR-Sendung Kochen mit Martina & Moritz zeigen die beiden nun schon seit über 30 Jahren leckere Gerichte zum Nachkochen und Genießen. Dabei sind ihnen viele Dinge aufgefallen, die Hobbyköchen das Leben erleichtern.
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