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Diese Rinder-Fleischbällchen sind in der Tat das perfekte Fingerfood. Warum…sie lassen sich nicht nur super vorbereiten (und dann am nächsten Tag mitnehmen) sondern dies leckeren runden Kugeln werden auch noch im Backofen "gebruzzelt" so dass ich mir das Fett spare bzw. mein Herd sauber bleibt. Solche Rinder-Fleischbällchen sind ja auch ein Träumchen für jedes Buffet- sie schmecken warm wie kalt. Perfektes Fingerfood: gefüllte Rinder-Fleischbällchen aus dem Backofen & BBQ-Soße Ich hab die Bällchen das lettze mal wieder in Großproduktion hergestellt. Entweder 2 x im TM mixen oder von Hand in einer großen Schüssel vermischen. Denn wenn ich mir die Arbeite mache, dann stelle ich gleich eine Großportion her. Meine Kids lieben solche Fleischbällchen nämlich. Fingerfood: Rinder-Fleischbällchen aus dem Backofen & BBQ-Soße - Wiewowasistgut. Passen auch super in die Vesper-Dose. Ich mache ja mit diesen Fleischbällchen gerne mal einen schnellen Auflauf oder Hackbällchen Toskana gehen auch sehr schnell, wenn die Fleischbällchen dann schon mal fertig sind. Daher rate ich immer dazu, lieber gleich die doppelte Menge herzustellen, denn damit kann man im Handumdrehen verschiedenste Gerichte herstellen.
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