Torte ist mit Fondant verziert. Babyschuhe und Schnuller sind handmodelliet aus Fondant.
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Hallo ihr Lieben, am 2. Oktober 2016 wurde mein Neffe getauft und da ich die Patentante des kleinen Fabians wurde, habe ich natürlich auch die Tauftorte gemacht:-). Anlass: Taufe Größe: 30 x 20 cm, 5 cm hoch Geschmack: Schokoladenkuchen mit Himbeeren, gefüllt mit Himbeermarmelade Ganache: Zartbitterschokolade Zeitlicher Aufwand: etwa 6 Stunden Für die Torte habe ich einen Schokoladenkuchen mit Himbeeren gemacht und folgende Zutaten verwendet: 320 g Butter 200 g Zartbitterschokolade 250 g Zucker 8 Eier 190 g Mehl 30 g Backkakao 1 1/2 TL Backpulver 1 Pr. Salz 1/2 Pck. Tortenliebe | Café & Konditorei. Vanillezucker Himbeeren (Menge nach Bedarf) Zuerst wird die Butter mit der Schokolade in einem Topf bei mittlerer Stufe geschmolzen. Dann werden Eier, Zucker und Salz kurz miteinander verrührt und die Schokoladen-Butter-Mischung (lauwarm) dazu geben. Wenn alles gut miteinander verrührt ist, wird das Mehl, Backpulver und Kakaopulver hinzugegeben und alle Zutaten zu einem glatten Teig vermischt. Diese Menge habe ich in einem eckigen Backrahmen (30 x 40 cm) bei 160°C Oberunterhitze für 25-30 Minuten gebacken (Stäbchenprobe nicht vergessen;-)).
Minimale Bewertung Alle rating_star_none 2 rating_star_half 3 rating_star_half 4 rating_star_full Top Filter übernehmen Maximale Arbeitszeit in Minuten 15 30 60 120 Alle Filter übernehmen Festlich einfach Frucht Kinder Frühling Vegetarisch Sommer Party Weihnachten Kuchen Europa Schnell Winter Vollwert Österreich Vegan Creme fettarm raffiniert oder preiswert gekocht Italien Dessert Schweden Deutschland Osteuropa lateinamerika Babynahrung Amerika Skandinavien Geheimrezept Ostern Eis kalorienarm neu 107 Ergebnisse 4, 36/5 (9) Tauftorte mit Pudding-Himbeerfüllung 120 Min. normal 4/5 (3) Erdbeer-Muttertagstorte für eine Herzbackform 120 Min. normal 3, 5/5 (2) Biskuit-Tauftorte mit Schoko-Erdbeer-Sahnefüllung 120 Min. pfiffig 4, 17/5 (4) Pfirsich-Joghurt-Traumtorte für eine Springform mit 26 cm Durchmesser 45 Min. Tauftorte in Buchform mit Giraffe – Jenna`s Backwerkstatt. normal 4, 49/5 (51) Princess-Torte Schwedische Geburtstagstorte 30 Min. normal 4/5 (4) Festtagstorte mit Karamellbuttercreme, Sahne und Eierlikör Doppelt gefüllte Biskuittorte mit Massa Ticino Überzug, für 12 Stücke 120 Min.
Die komplette Torte unten mit braunen Fondant einzudecken kam für mich nicht infrage, da es sonst insgesamt zu viel Fondant gewesen wäre. Modelliertool Buchseiten Die Buchstaben und Zahlen auf der Torte habe ich mit meinen Ausstecherleisten gemacht (siehe unter (A) Ausstecher auf meiner Seite Wissenswertes). Den Teddy, die Luftballons und die Decken habe ich frei Hand geform. Die Sterne habe ich mithilfe von Ausstechern gemacht und nach Gefallen auf der Torte platziert. Alle Dekoelemente sind, wie sonst auch;-), essbar und mit Zuckerkleber befestigt. Das Endergebnis Bis zum nächsten Mal:-)!
25 Minuten gedauert hat. Nun fehlt nur noch die Butter. Diese habe ich etwa 5 Minuten weißcremig in meiner Küchenmaschine gerührt und dann unter die Eiermasse gehoben. Zum Schluss habe ich dann 3-4 Teelöffel Erdbeermarmelade (ohne Stückchen) in die Buttercreme eingerührt. Die Menge sollte jeder für sich selbst bestimmen, ob es eben sehr oder nur leicht nach Erdbeere schmecken soll. Man kann natürlich auch andere Marmelade benutzen, um die Buttercreme zu verfeinern:-). Zusammensetzen der Torte Um die Form eines Buches zu erhalten, habe ich den gebackenen Tortenboden halbiert, die erste Hälfte mit der Buttercreme bestrichen und dann ich die zweite Hälfte des Tortenbodens darauf gelegt. Damit die Buttercreme fest werden kann, habe ich die Torte dann erst einmal für 15 Minuten in den Kühlschrank gestellt. Mit einem scharfen Messer habe ich dann die Form eines offenen Buches zurecht geschnitten. Hier könnt ihr auch nochmal den Blogeintrag zu der Tauftorte in Buchform mit Teddy anschauen. Dann wird die komplette Torte mit der Buttercreme eingestrichen und wieder in den Kühlschrank gestellt.
BUCHTORTE herstellen ohne spezielle Backform | Kommunionstorte | Tauftorte | Konfirmation - YouTube
Dazu fische ich ein paar der Kartoffelstücke auf einen Teller und nehme eine Schöpfkelle von der Kochflüssigkeit dazu. Das wird jetzt schön mit einer Gabel zerdrückt. Den Brei gebe ich zurück in den Topf und rühre um. So wird das Gericht sämiger. Ich kenne jedoch viele, die dieses Gericht als Suppe bevorzugen. Breite bohnen rezept griechisch von. Jetzt ordentlich salzen und mit Petersilie bestreuen. Dazu passt Fetakäse, den ich aber separat dazu esse und nicht in den Teller bröckele und natürlich ein schönes Brot, z. B. Ciabatta. Gabel oder Löffel? Ich nehme einen Löffel und decke den Tisch natürlich mit Löffeln. Einige meiner Freunde verlangen dann nach einer Gabel. Kali orexi.
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