Naturkost Brot & Aufstriche Diese Website benutzt Cookies, die für den technischen Betrieb der Website erforderlich sind und stets gesetzt werden. Andere Cookies, die den Komfort bei Benutzung dieser Website erhöhen, der Direktwerbung dienen oder die Interaktion mit anderen Websites und sozialen Netzwerken vereinfachen sollen, werden nur mit Ihrer Zustimmung gesetzt. Diese Cookies sind für die Grundfunktionen des Shops notwendig. Kundenspezifisches Caching Diese Cookies werden genutzt um das Einkaufserlebnis noch ansprechender zu gestalten, beispielsweise für die Wiedererkennung des Besuchers. 5, 49 € * 5, 59 € * (1, 79% gespart) Inhalt: 0. Wunderbrot mit nessen . 6 Kilogramm (9, 15 € * / 1 Kilogramm) inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage Datenblatt drucken
Mittlere Einschubleiste Umluft: 175°C ca. 50 – 60 Minuten Ober- und Unterhitze: 180°C ca. 55 – 65 Minuten Super gesund weil… Dinkel ist reich an Eisen, Magnesium, Zink, Mangan und Kupfer sowie an Silizium. Auch der Gehalt der "Nerven"-Vitamine B1, B2, B3 und B6 ist in Dinkel hoch, außerdem der Vitamin-E-Gehalt. Dinkel liefert alle essentiellen Aminosäuren, also wichtige Bausteine für sämtliche Zellen, von Muskel- über Blut- bis zu den Nerven. Der hohe Ballaststoffgehalt dient den "guten" Darmbakterien als Nahrung, fördert die Verdauung und sorgt dafür, dass Dinkel als besonders sättigend empfunden wird. Frühlingszwiebeln enthalten Polyphenole und Antioxidantien, z. Bauckhof Brotbackmischung Wunderbrot mit Nüssen. Quercetin und Anthocyanin. Diese verhindern die Oxidation von Fettsäuren in den Zellen. Sie liefern zudem Chlorophyll. Dieses schützt vor freien Radikalen, unterstützt die Sauerstoffaufnahme und sorgt für Leistungsfähigkeit und gute Laune. Sie bringen h ochdosierte Mineralien und Vitamine mit, außerdem sekundäre Pflanzenstoffe, die den Körper im Kampf gegen freie Radikale unterstützen.
Zutaten: HAFER vollkornflocken* glutenfrei, Kürbiskerne*, Sonnenblumenkerne*, Leinsaat geschrotet*, SESAM *, HASELNÜSSE * 7%, Leinsaat*, MANDELN* 4%, Chiasamen (Salvia hispanica)*, Hirsevollkornflocken*, gemahlene Flohsamenschalen*, Meersalz enthält folgende allergene Zutaten: Schalenfrüchte, Sesam *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung DE-ÖKO-007 Allergene: enthalten: Schalenfrüchte, Sesam, Hafer, Haselnuss, Mandeln Spuren möglich: Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Walnuss Ausschluss garantiert: Gluten
In gut sortierten Bioläden findet man die Brotbackmischung "Wunderbrød", und viele Kunden berichteten mir zu meinen Zeiten als Bioladen-Angestellte davon, dass es das beste Brot der Welt sei. Nun bin ich ja kein Freund von Backmischungen – auch wenn sie Bio sind. Ein Blick auf die Zutatenliste verriet mir, dass dieses Brot tatsächlich so gut wie nur aus Kernen und Saaten besteht. Einziges Manko: die Leinsamen sind bereits geschrotet in der Mischung, wodurch die wertvollen Omega-3-Fettsäuren bereits unwirksam sind, bevor der Teig überhaupt geknetet wird. Als Getreide wurden Hafer und Hirse in geflockter Form gewählt. Ich entschied mich, nur Hafer zu nehmen, da sich Hirse im heimischen Flocker nur recht aufwändig flocken lässt. Das Brot kommt komplett ohne Hefe und andere Backtriebmittel aus. Abnehmen: Dieses Wunderbrot hilft dir und deiner Ernährung. Es ist natürlich sehr kompakt, aber nicht fest. Und schon nach dem ersten Backversuch, kann ich bestätigen, dass es ein ganz besonders leckeres Brot ist – vorausgesetzt man mag Nüsse und Kerne! Die Herstellung des Brotes ist kinderleicht.
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