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Dann rühren wir alles gut um bis wir eine sämige Konsistenz erreicht haben. In einer Pfanne erhitzen wir so viel Rapsöl, sodass die Sticks darin schwimmen. Jetzt kommt endlich der leckere Graviera-Käse zum Einsatz. Den schneiden wir vom Stück in dicke lange Stücke, tauchen diese in den Teig und legen die dann in die vorgeheitze Pfanne. Gebraten werden die Käsesticks bis diese eine goldbraune Farbe bekommen haben. Wenn die Gravierasticks fertig sind, nehmen wir diese raus legen die auf einem Teller und richten an. Auf einem großen Teller legen wir die Sticks drauf, bestreuen etwas Oregano drüber und dazu kommt die leckere Tomatenmarmelade. Kalbsleber rezept griechisch fur. Es gibt ja Mozarellasticks die sind auch super lecker, aber die Graviera Sticks haben nochmal eine ganz andere Geschmacksnote. Vor allem mit dem Bierteig, das gibt dem ganzen das gewisse Etwas. In Kombination mit der Tomatenmarmelade schmeckt es Hervorragend! Tomatenmarmelade hört sich komisch an, aber probiert es echt mal aus. Einfach nur super lecker.
Wenn die Jungs nach dem Fußballtraining zusammensitzen, wird nur selten über Toms Situation gesprochen. "Ab und zu kommt ein leises 'Du könntest wohl mal... ', das wars dann aber auch", sagt Tom. Er schäme sich nicht, sagt er. Er genieße die Zeit mit seiner Familie. In zwei Jahren soll das Leben im Hotel-Mama für Tom vorbei sein. Meine mama heißt mama und ich wohne zu haus der. Zumindest, wenn es nach seiner Mutter geht. "Ich habe immer gesagt, dass sie mit 30 langsam mal ausziehen könnten. Damit sie erfahren wie es ist, sich alleine zu kümmern", sagt Gisela. Langsam mal. Tom schweigt.
Heinz will seine Söhne unterstützen, so gut es geht. "Und wenn das heißt, dass meine Frau und ich kochen und putzen, dann ist das so. Toms Arbeit ist etwa 45 Kilometer entfernt, da verstehe ich, dass er abends keine Lust mehr hat, den Haushalt zu machen. " Braucht er auch nicht. Wenn Tom abends nach Hause kommt, ist nicht nur der Kühlschrank gefüllt, sondern auch sein Kleiderschrank – mit frisch gebügelter Wäsche. Das Nesthocker-Dasein hat nur Vorteile für Tom, warum also etwas ändern? Zum Beispiel wegen Kleinigkeiten wie dem Sonntagmorgen. Wenn Tom seinen Rausch vom Partyabend einfach gerne ausschlafen würde, zerrt sein Vater ihn um halb zwölf Mittags an den Esstisch. Das wäre anders, würde Tom alleine wohnen. "Dann könnte ich einfach im Bett liegen bleiben und ausnüchtern. " Manchmal, da fühlt Tom sich unselbstständig. Bin jetzt von zuhause abgehauen, was soll ich meiner mama schreiben? (Familie, abhauen). "Ich habe noch nie eine Stromrechnung bezahlt und kann gerade mal ein paar Gerichte kochen", sagt er. Seine Eltern sorgen sich um ihn, als wäre er 15, nicht 28. Wenn er am Abend das Haus verlässt, sagen sie "Pass auf dich auf" und "Trink nicht so viel".
Das ganze ist sehr realistisch und der Leser kann sich darin wiederfinden. Was mich persönlich unsagbar genervt hat, ist, dass diese ganzen Erfahrungen, die die Kids während ihrer Zeit bei Mama und danach machen, einen nie endenden Geldsegen bedeuten muss. Ein Kind aus der Mittelschicht wird diese Erfahrungen nicht machen können: Japan, Südamerika, mit Mama auf den Machu Picchu mit eigenem Führer, fürs Studium ne eigene Wohnung (natürlich nicht im Wohnheim) und so weiter. Vielen Dank für die Eindrücke, die die Autorinnen uns geben, aber die treffen nicht auf die Allgemeinheit zu. DAS kann man einem Kind nicht bieten. Allerdings räume ich ein, dass man vor dem Kauf des Buches weiß, dass die Kinder, über die geschrieben wird, das Wort "Geldsorgen" nicht kennen. Im Großen und Ganzen sind es allerdings drei sympathische Jungs, die hier beschrieben werden. Es macht manchmal Spaß, darüber zu lesen, aber meistens nervt es und ist sehr in die Länge gezogen. "Mama ist mein Herzmensch". Bewertung von J-N aus Berlin am 12. 2021 2 Mütter, eine Barbara Becker, die andere Christiane Soyke, erzählen abwechselnd, wie sie das Empty-Nest-Symdrom, nach dem Auszug ihrer Söhne verhindern Hilfe gaben ihnen Freunde und Familie, aber teilweise auch die Kinder selbst.
Zum Muttertag: Wie es ist, wenn Mutter und Tochter denselben Arbeitgeber haben Kassel 06. 05. 2022 Nicht vergessen: Am Sonntag, 8. Mai, ist Muttertag! In den Helios Kliniken Kassel gibt es eine besondere Konstellation. Mutter und Tochter arbeiten unter einem Dach. Die Mama, Susan Rotter, ist verantwortlich für die ausländischen Fachkräfte und zudem Chefsekretärin in der Allgemeinchirurgie. Meine mama heißt mama und ich wohne zu haus full. Die Tochter, Anne Keddi, ist stellvertretende Leiterin im Medizincontrolling und Teamleiterin Patientenabrechnung. Das Ungewöhnliche: Die Mutter folgte der Tochter ins Haus nach Nordhessen. Ursprünglich stammt die Familie aus Suhl in Thüringen. Nach dem Studium in Erfurt zog es Anne Keddi aus privaten Gründen 2015 nach Kassel und nach kurzer Zwischenstation in die heutigen Helios Kliniken. Susan Rotter blieb, war viel im Ausland, weil sie im Zuge eines EU-Projektes mit schwer erziehbaren Jugendlichen arbeitete. Infolge der Coronakrise verlor sie jedoch ihren Job. Als eine passende Stelle im Kasseler Haus frei wurde, siedelte Susan Rotter 2020 dann ebenfalls nach Kassel um.