Passend zum bald anstehenden Valentinstag kommt heute die erste Rezeptidee, um euren Liebsten an diesem Tag eine kleine Freude zu bereiten. Denn jeder weiß – Liebe geht durch den Magen und wer kann bei einem Stück New York Cheesecake mit Himbeerklecksen schon widerstehen? Ich war schon immer Fan von Käsekuchen – der ist irgendwie nie trocken & schmeckt eigentlich immer. Mein letztes Käsekuchenrezept ist leider missglückt, deswegen bin ich nun umso erfreuter, dass dieses Exemplar so richtig lecker schmeckt. Mein besonderes Highlight dabei war die Himbeersauce, die sowohl im Kuchen als auch oben drüber super lecker war. Und wenn ihr es sogar aushaltet, den Kuchen noch einen Tag stehen zu lassen, werdet ihr richtig belohnt. Das ist wie bei Eintopf oder Lasagne – beides schmeckt am zweiten Tag auch nochmal besser. Rezept für NY Cheesecake mit Himbeersauce: (Springform Ø 24 cm, ca. 16 Stücke) Für den Boden: 130 Gr. Butterkekse 80 Gr. Butter Für die Cheesecake-Füllung: 800 Gr. Doppelrahm-Frischkäse 130 Gr.
Rezepte für den klassischen NY Cheesecake gibt es wohl ungefähr so viele wie Yellow Cabs zur Rush Hour am Times Square: unzählige! Trotz allem möchte ich euch heute unbedingt mein liebstes Rezept für diesen Käsekuchen aus dem Big Apple vorstellen. Er schmeckt total cremig und fantastisch köstlich! Gut, das liegt womöglich an den Unmengen an Frischkäse, Sauerrahm und Eiern, die es sich darin gechillt bequem machen. Und nein, wir rechnen hier nicht um, wieviele Kalorien sich in einem Stück New York Cheesecake befinden. Lieber essen wir eines davon voller Verzückung und Genussfreuden. Believe me, das macht so viel mehr Spaß! Es gibt tatsächlich ein paar ganz easy Tipps und Tricks, wie euer NY Cheesecake perfekt gelingt. die verrate ich euch gerne nach dem Rezept, also unbedingt weiterlesen und nicht am ersten Cheesecake Bild hängen bleiben, gell! Rezept für NY Cheesecake Rezept ausdrucken Vorbereitungszeit: 30 Min. Zubereitungszeit: 1 Stunde 15 Minuten Super cremig. Leckerster Cheesecake mit süßen Beeren.
rezepte für den klassischen NY cheesecake gibt es wohl ungefähr so viele wie yellow cabs zur rush hour am times square: unzählige! trotz allem möchte ich euch heute unbedingt mein liebstes rezept für diesen käsekuchen aus dem big apple vorstellen. er schmeckt total cremig und fantastisch köstlich! gut, das liegt womöglich an den unmengen an frischkäse, sauerrahm und eiern, die es sich darin gechillt bequem machen. und nein, wir rechnen hier nicht um, wieviele kalorien sich in einem stück new york cheesecake befinden. lieber essen wir eines davon voller verzückung und genussfreuden. believe me, das macht so viel mehr spaß! es gibt tatsächlich ein paar ganz easy tipps und tricks, wie euer NY cheesecake perfekt gelingt. die verrate ich euch gerne nach dem rezept, also unbedingt weiterlesen und nicht am ersten cheesecake bild hängen bleiben, gell!
Hast du schon einmal von »Lindy's« berühmtem Cheesecake gehört? »Lindy's« war bis in die späten 1960er-Jahre ein kleines und gutbürgerliches Restaurant in New York City, das vor allem für seinen legendären Käsekuchen bekannt war. Wegen der enormen Nachfrage wurden bis zu dreihundert Kuchen pro Woche nach einem geheimen Familienrezept gebacken. Mittlerweile ist das geheime Familienrezept gar nicht mehr so geheim und zahlreiche Rezept – angeblich original oder in abgewandelter Form – kursieren im Internet. Auch ich habe mir nach meiner Rückkehr aus New York City ein Rezept herausgesucht und nachdem ich es ausprobiert habe, muss ich sagen, dass es dem Cheesecake, den ich in einem kleinen Café im East Village verputzt habe, doch ziemlich nahekommt. Ein Bummel über die 5th Avenue, ein Spaziergang durch den herbstlichen Central Park und dann eine heiße Schokolade und ein cremiges Stück Cheesecake in einem gemütlichen Café – herrlich! Zutaten Fett für die Backform 150 g Vollkornkekse (nach amerik.
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