Im Musikverein sind auch mehrere Siebenbürger Sachsen aktiv. Reißners Mutter stammt übrigens aus Agnetheln und seine Frau lernte er ebenfalls in Siebenbürgen kennen. Die Blaskapelle war der Hauptakteur des diesjährigen Zipsertreffens wobei sie mit der munteren Musik während des ganzen Festes die Teilnehmer begleitete und immer wenn sich die Möglichkeit ergab, eine echte Show gab. Als Schirmherr mit dabei war Richard Keßler, ehemaliger Landrat für Neuburg-Schrobenhausen. Einen gelungenen Auftritt hatten auch die Kinder des deutschen Kindergartens unter der Leitung von Ramona Stadler. Die Tanzgruppe der Deutschen Jugendorganisation Sathmar "Gemeinsam" zeigte sathmarschwäbische Volkstänze. Osterode am Harz - Chronik Oberwischauer Zipser und Lager Sösegrund - Archiv-Vegelahn - Archiv-Vegelahn | 2020. Die Grundschullehrerinnen des Technologischen Gymnasiums Oberwischau hatten die Initiative, zusammen mit dem Deutschen Forum im Jugendzentrum eine Sommerschule zu organisieren. Sechs Wochen lang wurde gesungen, gespielt, getanzt und gebastelt und dabei die deutsche Sprache geübt. Leiter der Gruppe waren Mihaela Zavaczki, Nita Scopet, Horst Zavaczki und Ildikó Dombos.
Bereits am Freitagabend ging es los mit Musik und Tanz und viel Frohsinn bei der Farm der Pension Nagy wo die Gäste empfangen wurden. Einige Gäste waren müde, weil sie einen langen Weg hinter sich hatten. Zum diesjährigen Heimattreffen der Zipser in Oberwischau waren nämlich an die 30 Personen aus Deutschland angereist. ADZ-Online - Zu Pfingsten „Droben im Wassertal”. Am Samstagmorgen traf man sich am Bahnhof, wo die Bistritzer Blaskapelle unter der Leitung von Cornel Moldovan bereits am Morgen zur guten Stimmung verhalf. Dann ging es etwa 31 Kilometer das Wassertal aufwärts bis zur Haltestelle Făina, wo eine kleine Kapelle steht. Die "Măriuţa" getaufte Dampflok schaffte höchstens 15 Kilometer pro Stunde und talaufwärts möglicherweise noch weniger. Sogar die Kühe, die auf den Gleisen grasten, nahmen sich Zeit erst zu kauen, bevor sie dem Zug Platz machten. Und trotzem verging die Zeit im Flug. Auch wenn man die wunderschöne Landschaft bereits gesehen hatte, so musste man die Windungen des Wassertals mitverfolgen und sich die frische Luft ins Gesicht wehen lassen.
Von Angesicht zu Angesicht In Bahnhof von Paltin darf Diesellok "Rossia" die "Măriuţa" überholen. Von der letzten Plattform aus wollen wir die Dampflok von vorne fotografieren. Doch bald bleibt sie weit hinter der Konkurrentin zurück, ihr Stampfen verklingt hinter der letzten Kurve. Bremser Ion zieht das Pfeifchen und signalisiert der "Rossia", langsamer zu fahren. Allmählich wird das Stampfen wieder lauter. Zuerst ist nur ein Dampfwölkchen zu sehen, dann wälzt sich das schwarze Ungeheuer unaufhaltsam hinterher. Kommt näher und näher, bis es unsere Stoßdämpfer küsst - und unseren Zug von hinten schiebt! Auge in Auge mit dem schnaubenden Stahlross, ringsum nur Dampf und Getöse. Hinter dem beschlagenen Fenster das kugelrunde Gesicht des schwitzenden Heizers. Dann wird es auf einmal dunkel. Ohrenbetäubender Lärm. Die "Măriuţa" schiebt uns durch den Tunnel! Auf der Strecke nach Paltin wird das Tal enger, die Landschaft ursprünglicher, letzte Häuser bleiben zurück. Andreas Karlstetter zeigt auf den Fluss, der einfach nur Wasser (rumänisch: Vaser) heißt.
Gekonnter jugendlicher Auftritt Vorstellung der Tanzpaare Danke an alle für die gelungene Überraschung. Die junge Oberwischauer Tanzgruppe Die Leitenden: Von links beginnend - Christine Funer Helga Wagner Brigitte Wagner Skurka Leopold Olear Georg Faltin Dankeworte der Ehrengäste Lob an die Oberwischauer Zipser aus Deutschland Hoffen, dass wir in Zukunft in Verbindung bleiben Eine geschätzte erfolgreiche Veranstaltung
Aw: Leitsätze für Fleisch und Fleischerzeugnisse Hallo Henry. Ich glaube, dass wir die Antwort im Deutschen Lebensmittelbuch finden. Ich zitiere aus wikipedia da ich wenig mit diesem Thema in Beruehrung kam: Das Deutsche Lebensmittelbuch ist eine Sammlung von Leitsätzen, in denen Herstellung, Beschaffenheit und Merkmale von Lebensmitteln beschrieben werden. Leitsätze für Fleisch und Fleischerzeugnisse - Community der Fleischwirtschaft!. Es wird ausgearbeitet von der Deutschen Lebensmittelbuch-Kommission in mehreren Fachausschüssen und veröffentlicht vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL). Gesetzliche Grundlage sind § 15 und § 16 des Lebensmittel-, Bedarfsgegenstände-und Futtermittelgesetzbuches (LFGB). Das Lebensmittelbuch ist keine Rechtsnorm oder Verordnung, sondern eine Orientierungshilfe für den Handel mit und die Kennzeichnung von Lebensmitteln. Es ergänzt die Rechtsnormen, besitzt den Charakter eines objektivierten Sachverständigengutachtens und unterliegt der gerichtlichen Nachprüfung. Die Leitsätze des Deutschen Lebensmittelbuchs "bringen die nach allgemeiner Verkehrsauffassung übliche Verkehrsbezeichnung im Sinne der Lebensmittel-Kennzeichnungsverordnung (LMKV) zum Ausdruck.
Die Fleischdefinition nach Leitsatzziffer 1. 1 betrifft demgegenüber nur Skelettmuskulatur mit anhaftendem Fett- und Bindegewebe. Die jetzt erfolgten Klarstellungen sollen verdeutlichen, auf welche Fleischdefinition im Einzelfall Bezug genommen wird. Die Regelung zur Spitzenqualität nach Leitsatzziffer 2. 12 erhält ebenfalls eine Klarstellung, die Bierschinken (2. 224. 1) und Schabefleisch (2. 507. 3) betrifft. Leitsatz für fleisch und fleischerzeugnisse 2019 videos. Wenn diese Erzeugnisse als Spitzenqualität in den Verkehr gebracht werden, muss jedenfalls der absolute BEFFE-Gehalt um ein Zehntel erhöht werden. Bei der vorherigen Formulierung dieser Passage waren Diskussionen darüber entstanden, ob Bierschinken und Schabefleisch für eine Auslobung als Spitzenqualität überhaupt eine Erhöhung gegenüber Mittelqualitäten aufweisen müssen. Diese Diskussion ist nun geklärt. Schließlich wird der Begriff des Muskelabriebs, auf den in vielen einzelnen Regelungen Bezug genommen wird, durch eine neue Fußnote 30 am Ende der Leitsätze konkretisiert. Das Kriterium Muskelabrieb ist danach i.
Als Fußnote eingefügt wurde das Kriterium für Muskelabrieb, für das die von Hildebrandt und Jöckel veröffentlichten Nachweismöglichkeiten gelten (siehe die Ziffern 2. 19, 2. 341 und 2. 507). In den Abschnitt II "Besondere Beurteilungsmerkmale für einzelne Erzeugnisse" wird neu in die Liste der groben Bierwürste (Ziffer 2. 223. 1) die "Bierkugel" aufgenommen. Leitsatz für fleisch und fleischerzeugnisse 2019 full. Präzisiert wurden die Beschreibungen von "Corned beef mit Gelee" und "Rindfleischsülze". Bei diesen Erzeugnissen wird auf die Verwendung von Schwarten und/oder Speisegelatine anderer Tierarten als Rind in Verbindung mit der Bezeichnung des Lebensmittels hingewiesen. Ergänzt wurde der Anhang durch die geschützte Ursprungsbezeichnung (g. U. ) "Weideochse vom Limpurger Rind" und eine Reihe von geschützten geographischen Angaben (g. g. A. ). Die Verweise auf Rechtsvorschriften wurden auf den aktuellen Stand gebracht. Im Hinblick auf die Kenntlichmachung "Schinken - aus Schinkenteilen zusammengefügt" wurde zu Änderungsanträgen kein mehrheitsfähiger Konsens gefunden.