Gesunde Ernährung ist für immer mehr Familien sehr wichtig. Nicht nur, dass Obst, Gemüse und Fleisch frisch eingekauft werden sollen. Für viele Familien spielt es auch eine entscheidende Rolle, wo die Produkte herkommen. Regionale Erzeugnisse werden bevorzugt. Ein Anspruch, dem wir auf unserem Geflügelhof voll und ganz gerecht werden. Bei uns kaufen Sie Frischgeflügel, Kartoffeln, Spargel, Nudeln, Eier und vieles mehr im Hofladen, auf dem Wochenmarkt oder per Online-Bestellung ein. Unser Geflügel stammt aus artgerechter Freilaufhaltung und freilaufender Bodenhaltung und wurde mit Schrot und Korn gefüttert. Hühner bieten wir wie folgt an: im Ganzen halbiert geviertelt Puten sind das größte und schwerste Hausgeflügel, das sich durch eine große Vielfalt auszeichnet. Die Pute bietet rot- und weißfleischige Teilstücke, einen milden (Putenbrust) und kräftigen (Keulenfleisch) Geschmack. Hofladen hafen öffnungszeiten . Pute kann wunderbar gegrillt oder zu Gulasch oder Ragout verarbeitet werden. Puten bieten wir wie folgt an: im Ganzen, von 12 bis 40 Pfund Babyputen bis 12 Pfund Putenteile: Brust, Brustfilet, Schnitzel, Oberkeule, Unterschenkel, ganze Keulen, Flügel, Gulasch, Kleinfleisch, Leber, Herzen und Mägen.
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Die beiden Kulturen wachen auf unseren Äckern. Der Porree, auch Lauch genannt, kann bis in den Winter hinein geerntet werden, solange der Boden offen ist. … Rote Bete Wertvolles Wintergemüse Die Rote Bete war eine zeitlang aus der Mode geraten, aber seit einigen Jahren hat sie eine Renaissance erfahren – zu Recht: Dir rote Rübe ist nicht nur schmackhaft und vielseitig einsetzbar (Tipp: Rote Bete Carpaccio), … Demeter-Produkte Bio-Vollsortiment mit Demeter- und hochwertigen Bio-Produkten Was unseren Bioladen Amelinghausen auszeichnet, ist die Wertschätzung hochwertiger Produkte. Als Demeter-Betrieb liegen uns natürlich die biolgogisch-dynamischen Erzeugnisse besonders am Herzen: Deshalb haben wir in der Regel in jedem Segment Demeter zertifizierte Lebensmittel und Kosmetik. Hofladen – Ruch Bio-Gemüsebau. Jeder Kunde unterstützt mit dem Kauf von Demeter-Waren das Ideal hinter dem Produkt, fördert die biologisch-dynamische Landwirtschaft und die Artenvielfalt in den bäuerlichen Betrieben. Wir pflegen einen guten Kontakt zu anderen Demeter-Höfen im Norden und ganz Deutschland.
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