29. Oktober 2012 von Bettina Bügel Keine Kommentare Hier finden Sie bald Rezepte für die South-Beach Diät Ab Phase 1 Hier finden Sie eine Liste der in der ersten Phase der South Beach Diät zugelassenen Lebensmittel.
Das Prinzip: Qualität ist wichtiger als Quantität, essen dürfen Sie also pro Mahlzeit so viel, bis Sie satt sind. Zucker und schädliche Fettsäuren werden durch den Diätplan ebenfalls reduziert, die Aufnahme von Gemüse, Obst und Fisch hingegen erhöht. Außerdem für die Diät sprechen schnelle Abnehmerfolge – besonders in Phase 1. Die Vorteile sind – wie bei jeder Diät – allerdings nur eine Seite der Medaille, denn auch die South Beach-Diät ist mehr Schein als Sein. Das Repertoire an Nahrungsmitteln, die in Phase 1 laut Ernährungsplan erlaubt sind, ist sehr gering, der strenge Verzicht nicht ungefährlich. So können Mangelerscheinungen und Verdauungsprobleme beispielsweise die Folge sein. Wer durch Krankheiten bereits gesundheitlich vorbelastet ist, hat ein erhöhtes Risiko. Wissenschaftlich nachgewiesen sind die Erfolge der Diät zudem nicht. Fazit: Wer dauerhaft und gesund abnehmen möchte, ist mit der South Beach-Diät nicht gut beraten. Erfolgversprechender ist eine Ernährungsumstellung zum Abnehmen – in Kombination mit viel Sport – ganz ohne Liste erlaubter Lebensmittel und Phasen-Plan.
1% Fett), Gemüse (außer Mais, Mohrrüben, rote Beete), Olivenöl oder Rapsöl, Süßstoff, Gewürze, reines Kakaopulver, sowie auch Mayonnaise. Was das Trinken angeht, so darfst Du in den ersten zwei Wochen nur Wasser trinken und täglich nicht mehr als 2 Tassen Kaffee oder Tee. In der zweiten Stufe kannst Du dann Deinen Ernährungsplan mit braunem Reis, Wildreis, und mit Vollkornbrot und Vollkornnudel bereichern. Was Obst angeht, so sind Beeren erlaubt, Honigmelonen, Pfirsiche, Trauben, Kiwis, Aprikosen, Äpfel, Birnen und Orangen. Auch Rotwein ist in der zweiten Phase zulässig.
15) Paranüsse (4) Cashews (15) Pekannüsse (15) Macadmia-Nüsse (8) Erdnussbutter (1 Teelöffel; natürliche: 2 Esslöffel) Erdnüsse (20) Pistazien (30) Walnüsse (15) Pinien (30g) Fette Olivenöl (bevorzugt) Rapsöl (bevorzugt) Traubenkernöl Sojaöl Distelöl Margarine (ohne Transfettsäuren) Saucen und Gewürze Alle Gewürze ohne Fett und Zucker Brühe Tabasco und andere Chili-Saucen Worcestershire Sauce (max. 1 Esslöffel am Tag) Sojasauce (1/2 Esslöffel) Salat-Dressings mit weniger als 3g Zucker pro Portion Mayonnaise Guacamole (1/2 Tasse) Salsa (max. 2 Esslöffel am Tag) Meerrettich-Sauce (mögkichst ohne Zucker) Zitronensaft Pfeffer Süßstoffe (z. B. Stevia) Kakaopulver ohne Zucker Sonstige Produkte Gelantine Zuckerfreier Kaugummi Zuckerfreie Bonbons Getränke Wasser Kaffee oder Schwarztee (max. 2 Portionen pro Tag) Orangensaft (maximal 0, 2l pro Tag) Erfahren Sie hier, welche Lebensmittel in der zweiten South-Beach Phase erlaubt sind.