26 Temmuz 2020 11 Ocak 2022 0 7. 8K 208 0 Dzień dobry, heute stelle ich euch ein Rezept für eine polnische saure Gurkensuppe vor (wird warm gegessen). Wird überall in Polen gerne gegessen. Schaut mal rein! Ich wünsche euch viel Spaß beim Video 🙂 Wenn euch meine Videos mit polnischen Rezepten gefallen, dann könnt ihr mich gerne durch ein Abo, ein Like oder ein Kommentar unterstützen. Vielen Dank! Jetzt zu den Zutaten: 2, 5 l Wasser mit 2-3 Hähnchenflügel aufkochen, 2 Lorbeerblätter und 3 Pimentkugeln. Polnische Gurkensuppe Rezepte | Chefkoch. 3 Karotten, eine Petersilienwurzel, 1/4 Sellerie, 1/2 Porree, 4 große Kartoffeln, 6-7 Salzgurken und Gurkenwasser, 1/2 Dill, Salz, Pfeffer und 1-2 EL saure oder Schlagsahne. Instagram: Musik: J. Blanked- Beat Cook Up #Gurkensuppe #polnischesuppen #polnischeküche
10 Minuten weiter kochen lassen. Unter Rühren langsam die Sahne hinzufügen und den Dill dazugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Arbeitszeit: ca. 10 Min. Koch-/Backzeit: ca. 1 Std. Schwierigkeitsgrad: normal Kalorien p. P. : keine Angabe
Suche nach: "Polnische Gurkensuppe Rezepte" Beim Laden der Rezepte ist leider ein Fehler aufgetreten. Bitte versuche es erneut. Es konnten keine weiteren Rezepte gefunden werden. Leckere Suppe aus Polen Sie lieben Suppen? Versuchen Sie doch einmal eine polnische Gurkensuppe! Die Herstellung ist kinderleicht und gelingt auch Kochanfängern. Das Ergebnis ist eine erfrischende und doch wärmende Suppe für kalte Tage. Dank des hohen Gemüseanteils ist die polnische Gurkensuppe sehr gesund. So können Sie ohne schlechtes Gewissen auch mal den einen oder anderen Teller mehr genießen. #WirKochen: Gurkensuppe. Das klassische Rezept nennt als Zutaten für die köstliche Suppe Gewürzgurken, Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln, Suppenfleisch vom Rind, Brühe und etwas Sahne. Polnische Gurkensuppe schnell gezaubert Zur Herstellung der polnischen Gurkensuppe kochen Sie das Rindfleisch in reichlich Wasser auf und vergessen nicht, entstehenden Schaum abzuschöpfen. Während das Fleisch kocht, können Sie das Gemüse vorbereiten. Schneiden Sie alles in feine Würfel und geben Sie das Gemüse, mit Ausnahme der Gurken, zu dem Rindfleisch.
Polnische Gurkensuppe - Zupa ogórkowa - Rezept | Rezept | Polnische gurkensuppe, Gurkensuppe, Polnische gerichte
Ernährungsrichtlinien (pro Portion) Kalorien 205 Gesamtfett 8 g Gesättigte Fettsäuren 4 g Ungesättigtes Fett 2 g Cholesterin 23 mg Natrium 1, 962 mg Kohlenhydrate 27 g Ballaststoffe 4 g Eiweiß 7 g (Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die individuellen Ergebnisse können variieren. )
Aufkochen lassen. Einen Teelöffel Salz dazugeben, abdecken und noch mindestens eine Stunde kochen lassen. Schöpfen sie den Schaum ab, der sich oben ansammelt. Das Hähnchen abspülen, den Hals abschneiden. Putenhals hinzufügen. Piment, Lorbeerblätter und Pfefferkörner hinzufügen. Das Gemüse abspülen und schälen. Die Karotten auf einer Reibe reiben. Das restliche Gemüse in die Brühe geben. Die Zwiebel halbieren und beide Hälften bei leichter Flamme anbraten. In die Suppe geben. Die Zweige der Petersilie hinzufügen. Die Suppe noch eine Stunde bei schwacher Hitze garen. Lassen Sie den Deckel leicht geöffnet. Die Sahne aus dem Kühlschrank nehmen, damit sie nicht zu kalt wird, bevor sie in die Brühe gegeben wird. Die Kartoffeln schälen, unter fließendem Wasser abspülen, in Würfel schneiden und zur Suppe geben. Zupa Ogórkowa: Polnische Rahm-Dill-Gurken-Suppe Rezept | NCGo. Füge auch die geriebene Karotte hinzu. Die Gurken auf einer Reibe reiben. Alles noch ein paar Minuten kochen lassen, bis das Gemüse weich genug ist. Am Ende gehackten Dill hinzufügen. Die Suppe vom Herd nehmen.
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