Die Eier mit dem Zucker schaumig rühren. Butter und Milch aufkochen und heiß zu der Eier-Zucker-Masse geben. Mehl und Backpulver gesiebt unterrühren. Den flüssigen Teig in eine gefettete Fettpfanne gießen. Die Äpfel schälen, vierteln und quer in kleine Stückchen schneiden. Schwedischer apfel biskuit kuchen photos. Apfelstückchen auf den Teig geben. Zucker und Zimt mischen. Den Kuchen mit dem Zimt-Zucker und den Mandeln bestreuen. Bei 200 Grad 25 - 30 Minuten backen.
Schritt 4 Bei schwacher Hitze (ca. 150 Grad Umluft) ca. 30 min backen – die genaue Backzeit hängt in der Regel vom Ofen ab. Schritt 5 Kuchen abkühlen lassen und am Schluss leicht mit Puderzucker bestreuen – Und fertig ist der weltbeste Apfel-Biskuit-Kuchen! Kleiner Tipp um raffinierten Zucker zu vermeiden: Ich nutze statt raffinierten Zucker immer Rohrohrzucker. Wichtig ist hier etwas weniger hinzuzugeben, da dieser Zucker stärker süßt. Gib etwa ein viertel weniger als im Rezept angegeben. Schwedischer Apfelbiskuit | Wochenblatt für Landwirtschaft & Landleben. Das gilt übrigens für fast alle Rezepte. Äpfel – Mein Obst-Allrounder Die Entscheidung für einen Apfelkuchen auf Biskuit-Basis habe ich getroffen, weil ich den Obst-Allrounder meist immer zuhause habe. Äpfel sind super vielseitig einsetzbar – nachfolgend noch ein paar Tipps für den unterschiedlichen Einsatz von Äpfeln beim Kochen: Snack für zwischendurch – aufgeschnittene Apfelscheiben gekocht als Kompott auf und im Kuchen gekocht und zu Apfelmus verarbeitet in Eier-Pfannen-Kuchen verpacken (Apfel-Teigringe) gerieben und mit Zwieback vermischt in verschiedenen frischen Salaten und im Sauerkraut sowie im Rotkraut Du siehst, ich setze mein Lieblingsobst wirklich bei vielen Gerichten ein.
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