Zutaten für sie Schwedische Apfeltorte Für den Boden 2 Eier 125g Zucker 100g Mehl 40ml Öl 6 EL Milch 1/2 Backpulver Für die oberste Schicht 300ml Sahne Schoko raspeln Für die Apfelschicht 2 Eier 5 Äpfel 100g Zucker 2 Päckchen Vanille-Saucenpulver 50g Butter Saft von einer Zitrone Zubereitung für Schwedische Apfeltorte Die Äpfel schälen und klein schneiden. Alle Zutaten für den Teig in eine Schüssel geben und gut vermischen. Den Teig in eine Springform (26 cm) geben und bei 200°C ca. 20 Minuten backen. Die Äpfel zusammen mit dem Zucker in eine Pfanne geben und dünsten. Wenn die Äpfel weich werden die Eier kurz aufschlagen und dann mit dem Vanillesaucen Pulver vermischen. Wenn die Äpfel weich genug sind die Eier Mischung dazu geben und unter ständigem rühren weiter garen. Zitronensaft und Butter dazugeben und solange weiter garen bis die Butter geschmolzen ist. Die Apfelmasse sofort auf den Tortenboden gegeben und auskühlen lassen. Schwedische Apfeltorte - Ina Isst. Nun die Sahne steif schlagen und auf der Torte verteilen.
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Alles vorsichtig unter die Eigelbcreme heben. Nicht rühren! Backpapier auf ein Backblech legen. Den Teig darauf streichen. Backofen auf 175°C Umluft vorheizen. Auf der mittleren Schiene ca. 8 Minuten backen. Der Boden soll nur leicht hellbraun sein. Ein Geschirrtuch ausbreiten. Den fertig gebackenen Boden zum Erkalten auf das Tuch legen. Wenn Boden und Blech abgekühlt sind, wird der Boden zurück auf das Blech gelegt. Die Apfelmasse darauf streichen. Schwedische Apfeltorte auf BackBlog.de. Nun muss der Kuchen für mindestens 3 Stunden in den Kühlschrank. Kurz vor dem Servieren die Sahne steif schlagen und auf den Kuchen streichen. Abschließend die geraspelte Schokolade drüber streuen.
Wenn Boskop, Elstar, Cox Orange und andere Äpfel reif an den Bäumen hängen, sind Rezepte für Apfelkuchen wieder sehr gefragt, denn die fruchtige Ernte will ja bestmöglich verarbeitet werden. Aber nicht nur Apfelkuchen schmeckt einfach himmlisch - wie wäre es stattdessen mal mit einer saftigen Apfeltorte? Apfeltorte –köstliche Klassiker Ob nun mit Schmand, Apfelmus oder Vanillepudding – Apfeltorte schmeckt immer köstlich: Vor allem unsere Apfelbaiser-Torte solltest du probieren. Die leckere Baisermasse auf den Äpfeln bestreust du noch mit Mandelblättchen. Oder magst du die Apfeltorte lieber ganz klassisch mit Schokolade? Schwedische apfeltorte mit eierlikör in english. Die Biskuitmasse wird mit Apfelcreme und Schokoladensahne zu einer köstlichen Vollendung. Unsere Apfeltorte mit Bienenstichfächern hingegen kombiniert zwei Klassiker – die solltest du dir nicht entgehen lassen. Apfeltorte – neue Ideen Schon einmal eine Apfeltorte mit Granatapfel probiert? Hier ergeben frische Äpfel, ein saftiger Rührteig und ein Granatapfel-Topping eine leckere Torte.
Die Apfelmasse darauf streichen. Nun muss der Kuchen für mindestens 3 Stunden in den Kühlschrank. Kurz vor dem Servieren die Sahne steif schlagen und auf den Kuchen streichen. Abschließend die geraspelte Schokolade drüber streuen.
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